豆いろいろ 2006-03-02 | 料理・食べ物 私は、豆を煮るのが好きです。 でも、行動に豆さはありません。^^; たくさんの豆の種類を見たくて、巣鴨方面の乾物屋さんへ… 「大正金時」と「高原豆」を買いました。2デシリットルと、いうところがいいでしょ。(^^)ようするに、一合枡ということです。 豆の調理は基本的に甘煮だそうです。 « 今日のお弁当 | トップ | 本日到着のおはがき »
5 コメント コメント日が 古い順 | 新しい順 Unknown (エンドウマメ) 2006-03-02 19:03:26 青豆・・・って云うのかなぁ。 茹でると、枝豆みたいな形になって、甘くて美味しいです。 あと、高原花豆が好きですね。 塩茹でか、甘く煮たのがいいなぁ。 返信する Unknown (おくさま) 2006-03-02 20:31:18 すごい種類の豆ですね。そういえば、市にも豆ばかりを売っているお店があります。これくらいの種類があったでしょうか・・・豆は身体にいいですからね。私はやっぱり黒豆が好き!煮るのに時間がかかるけど・・・ 返信する Unknown (さちぶー) 2006-03-03 00:31:47 >エンドウマメさん、お名前通り、豆がおすきなんですね。(^^)高原花豆は、あんまり煮る(炊く)ことがなかったのですが、今回買ってみました。>おくさま、私も黒豆が好きです。甘煮豆の王者かも・・・(^^) 返信する Unknown (ばばちゃん) 2006-03-03 14:45:56 豆の種類って沢山あるんですね。煮るにしても手間がかかってね。食べるのはとても大好きなんだけど家では豆乳を作って飲んだり、ソボロ豆腐にしたりしています。ちなみに大豆にお値段は1升400円です。 返信する Unknown (さちぶー) 2006-03-03 20:53:31 >ばばちゃん、豆乳を作るんですか?すごい・・・ソボロ豆腐って?1升400円は、そんなに高くないですね。勉強になります。 返信する 規約違反等の連絡 コメントを投稿 goo blogにログインしてコメントを投稿すると、コメントに対する返信があった場合に通知が届きます。 ※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます 名前 タイトル URL ※名前とURLを記憶する コメント ※絵文字はJavaScriptが有効な環境でのみご利用いただけます。 ▼ 絵文字を表示 携帯絵文字 リスト1 リスト2 リスト3 リスト4 リスト5 ユーザー作品 ▲ 閉じる コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。 コメント利用規約に同意する 数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。 コメントを投稿する
形になって、甘くて美味しいです。 あと、高原花豆が
好きですね。 塩茹でか、甘く煮たのがいいなぁ。
そういえば、市にも豆ばかりを売っているお店があります。
これくらいの種類があったでしょうか・・・
豆は身体にいいですからね。
私はやっぱり黒豆が好き!煮るのに時間がかかるけど・・・
お名前通り、豆がおすきなんですね。(^^)
高原花豆は、あんまり煮る(炊く)ことがなかったのですが、今回買ってみました。
>おくさま、私も黒豆が好きです。甘煮豆の王者かも・・・(^^)
かかってね。食べるのはとても大好きなんだけど
家では豆乳を作って飲んだり、ソボロ豆腐にしたりしています。ちなみに
大豆にお値段は1升400円です。
豆乳を作るんですか?すごい・・・
ソボロ豆腐って?
1升400円は、そんなに高くないですね。
勉強になります。