夏の名残りのサラダ 2005-10-20 | 料理・食べ物 鳥ささみに日本酒をふりかけ、電子レンジで加熱してさまし、胡瓜の細切り、トマトを小さめに切ったものを、冷やし中華のたれと和えました。これだけでは、甘いので、醤油や、胡麻ペースト、ラー油を適宜いれました。なかなか美味しかったです。 これは、シマダやの冷やし中華についていたものです。うちでは冷やし中華の麺で買っても、ラーメンやタン麺を作る事もあるので、たれが余って冷凍室に眠っています。 シマダやの麺はいっしょに入っているたれ(スープ)が美味しいと思います。(^.^) « 今日のお弁当 | トップ | 今日20日到着のおはがき »
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