8月4日の夕飯

何度も、登場？(^_^;)しました。豚肉となすと玉ねぎのつけ汁のうどんです。
つけ汁は熱いですが、麺は冷やしてあります。また、家にあったのがひき肉だったので、それで済ましてしまいました。本当は、豚薄切り肉のほうがいいのですが。
ここでも伯母からもらったナスやオクラが、重宝しています。