15日夕飯
亡き母の新潟の姉である伯母(説明がくどいかも・・・(^_^;)が、送ってくれたものを主に使って作った鍋 かに爪、椎茸、せり、・・でも白菜買ったら、4分の1個くらいのが、190円もしていた。最近、カレー鍋が流行っているらしい・・・最近作ったカレーを冷凍したものがあったのでそれも入れた。「多少風味がしておいしかった」もよう・・・(家族談)
16日夕飯
今日もおばちゃんからもらったものをフライにした。
かに詰めはフライにするとボリュームが少ないので、なまみとして売っている魚の白身を回りにつけてフライに、椎茸には、先日買ったスパムという沖縄の肉の缶詰を詰めた。ボリュームアップ キャベツも高い。あまり質がいいとはいえないキャベツを買った。粉とか溶き卵があまったので、砂糖、ベーキングパウダーを加えてホットケーキ風にして焼いた。知人からいただいた生姜ジャムを塗って食べた。
自分のメモ代わりに書いておく。
亡き母の新潟の姉である伯母(説明がくどいかも・・・(^_^;)が、送ってくれたものを主に使って作った鍋 かに爪、椎茸、せり、・・でも白菜買ったら、4分の1個くらいのが、190円もしていた。最近、カレー鍋が流行っているらしい・・・最近作ったカレーを冷凍したものがあったのでそれも入れた。「多少風味がしておいしかった」もよう・・・(家族談)
16日夕飯
今日もおばちゃんからもらったものをフライにした。
かに詰めはフライにするとボリュームが少ないので、なまみとして売っている魚の白身を回りにつけてフライに、椎茸には、先日買ったスパムという沖縄の肉の缶詰を詰めた。ボリュームアップ キャベツも高い。あまり質がいいとはいえないキャベツを買った。粉とか溶き卵があまったので、砂糖、ベーキングパウダーを加えてホットケーキ風にして焼いた。知人からいただいた生姜ジャムを塗って食べた。
自分のメモ代わりに書いておく。
寒いですね~こんな寒い夜なんかは「カレー鍋」最高でしょう。おいしそ~だ
今野菜が高くって・・
新鮮のお野菜沢山戴いて良かったですね~
こんにちは 本当に寒いですね。
カレー味ちょっぴり風味程度でしたが、それなりに美味しかったです。椎茸とせりで随分助かりました。ばばちゃんも、風邪など注意してくださいね。
すごいご馳走ですね!さすが、さちぶーさん!
カレー鍋、美味しそう♪
我が家では家族の反対があり、作ったことがありません。
今、野菜が高いですね・・・
こちらは六斉市がありますので、農家の方が自分の畑で採れた野菜を持ってきます。
さすがに白菜はもう花が咲いていますので、ありませんが、キャベツは大きいものが1個100~150円で買えます。
本当に毎日寒くて・・・
キュウリの種をまいたのですが、寒くて芽が出ません。
ポットの中で腐っていなければいいのですが・・・
連休明けに植えようと思っていましたが、無理です。
畑も寒くていじっていませんし・・・
草ぼうぼうです!
こんばんは
新潟の伯母が送ってくれたもので作る夕飯は何だか気合?のようなものが入ります。
ありがたいもので・・・
鍋は食べる人の意向がでやすいですよね。
カレー鍋はやっぱりと、思う人もいると思います。
本当に野菜がたかくて・・・
農家の方は本当に苦労がたえないですね。
キャベツが安いのはいいですね。丸のまんまのキャベツなんて400円くらいしていました。
野菜は寒いと発芽しないんですね。
何だか、畑仕事の予定もつけづらいようですね。
<(_ _)>
連休中は暖かいといいですが・・・
お天気に文句をいいたくなりますが・・しょうがないですね。