ほうぼう

スーパーで、「ホウボウ」という魚を見かけたので、料理したくなった。

刺身になりそうだったが、包丁に自信がなくて、ソテーしてみることにした。


ソテーとあらは汁物にした。

頭が残って、冷蔵庫にしまった。ちょっと怖い頭部だ。(^^;