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ラッキーベーカリーのシベリアです。
荒川区町屋にある手作りパン屋さん「ラッキーベーカリーのシベリア130円です。」
とっても、バランスのいいシベリアケーキだと思います。
甘すぎず、しっとりしていて、羊羹部分も、水羊羹に近く食べやすいです。
ラッキーベーカリーさんは、サンドイッチをはじめ、調理パンも美味しいです。ハムカツサンドなど揚げ物パンも美味しいです。それもそのはず、お肉屋さんなみのフライヤーで揚げています。ここに行くと、ついつい買いすぎてしまいます。(~o~)
13日に買いました。13日はサンドイッチの日だったのですが、あいにくお目当てのサンドイッチが売り切れたので、シベリアを買いました。シベリアも羊羹をカステラではさんだものなので、サンドイッチの仲間でもあります。(~o~)