さちぶーの眼線

何事も、コツコツ・・・地道に・・・できたらいいいのですが、根が横着もので。 ^_^;

冷やしラーメン

2006-07-11 | 料理・食べ物

今日の夕飯です。のっているから揚げは、市販品です。
冷やしラーメンのスープは、温かい麺のスープを濃いめにつくり冷やしました。酢とみりんをすこしたらし、レモンも添えて…できあがり!麺もすっきり冷やし、きゅううり、茹でて冷やしたもやしも仲間入り。
自分では、いいお味と思ったけれど、ちょっと味が薄いといわれました。^^;