日曜日の魚料理

日曜日は魚を買いに行く日です。（いつもというわけでは、ないけれど）
お肉メインのスーパーの店頭で日曜日ちょっとしたお買い得の魚があるのです。不忍通り沿い動坂店です。


▲鮭の切り身５切れ600円　（油が乗っていて美味しい　１切れを3個に切る　お弁当用）

▲いなだ丸ごと　刺身などにする…400円

▲冷凍まぐろのかま350円　前回　オーブンで丸焼きにしたのだが、もしかして解凍後刺身でいける？試したい。



まずは、いなだの片身を刺身にしました。（3枚におろすまでは、σ(^-^;)がしましたが、切り分けるのはたけぶーにお願いしてしまいました。たけぶーのほうが、上手なのでしかたない。）もっと、青みのものを添えられればいいけれど…そのうちベランダの紫蘇も大きくなって使えるだろう。
刺身は適当な脂がのって、美味しかったです。（後ろにあるのは、筍の煮付けです。）

いなり弁当

私が作ったいなり弁当、実家の弟に届けた。
ちょっと味が薄かったかな。

シベリアではないけれど・・・

シベリア（カステラの中に羊羹をはさんだ御菓子）ではないのですが、カステラサンドと言うな名でパン屋さんで、売っていました。シベリアを探している私としては、ちょっと残念ですが、これはこれで美味しいです。2個入って240円です。


シベリアはこんな感じのお菓子です。

京島・キムラヤ 　　　　　　　　　南千住・永楽堂　　　　　　　　　　　　　　田端新町・泉屋　　　　　　　　　　　　　　　　　ヤマザキ