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ドミニカ人のお父さん、エディの
ドミニカ料理クッキング教室♪
青いバナナとドミニカンチーズの
「Platano con queso」プラタノ コン ケース
プラタノ→バナナ
コン→with
ケース→チーズ
バナナ with チーズのドミニカンフード。
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青いバナナは皮をむいて、たっぷりと塩を入れたお湯の中で10分間煮る。
チーズは1度水でよく洗い、キッチンペーパーで水気を取ってから、たっぷりのオリーブオイルでこんがりと焼く。
ただそれだけのシンプル料理。
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バナナはお芋みたいにホクホクでおいし〜!
チーズと一緒に食べるとさらにおいし〜*\(^o^)/*
素朴な味で私、これ好き♪
毎日お父さんの入れてくれるおいしいドミニカのコーヒーと一緒に。
支度しながら下準備だけをパチパチ撮って、
午前10時、学校行ってきまーす!と言ったら
待って!待って!今から作ろうと思ってたから、あと5分待って!と朝からたっぷりのごはん。え?私のためだったの?もう食べ終わってたんだけど、
お父さんのお心遣いに2回目の朝食。
美人さんのお母さん、テレサと
ルームメイトのアナの写真はまた後日。
サヨリちゃんには、よくスペイン語なまりのみんなの英語聞き取れて会話してるね!
私、いまだによく聞き取れないの。
もうそんなに話してるの?と驚かれたけど、
なぜかスパニッシュイングリッシュは全然問題なし。
2人にはただいまスペイン語を教えてもらってます♪
アナはスパニッシュの教材を貸してくれて、
これで勉強して!って。
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ノートも作り、クラスメイトたちにも教えてもらって
少しずつ単語が増えていくのが嬉しい♪
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Gracias!〜〜グラシアス〜
ありがとう!
アメリカは南米移民が多く、
もしかしたら英語を話す人数よりも
スペイン語の人口の方が多いかも、と言われているのだそう。
クラスでも圧倒的にスペイン語チームが多く、
またこれがみんな陽気でおしゃべりだから
よく先生に「NO,SPANISH!」と怒られてるほど。
スパニッシュハーレム暮らしも明日まで。
日曜日はサヨリちゃんとブラックハーレムのゴスペルへ。
あまりに感動しすぎて、
ボロ泣きしてしまったゴスペルのお話しは
また後ほど、「KAORU♪のオススメNY」で〜〜〜*\(^o^)/*