りゅうのガラスでゆったり時間

ガラス工房りゅうのブログ~普段使いの器を作っています 家の暮らしにも溶けこんでいる、りゅうのガラスとの日々をお送りします

ベルギービールの飲み比べ

2007-05-05 00:59:50 | Weblog
  

先日、ベルギービールの10本セットを頂きました。年間売上ベスト10だそうです。外国のビールって飲みたいけれどちょっと高い!普段は何かあったときに、1、2本買うくらいで、なかなか手がでません。それが今回一気にやってきました!初めて見る銘柄もあったりして嬉しい!少しずつ飲み比べたりして楽しい!!こういうのってもう大好き!!!


            

 この日は、デュベル(2位)と、ベルビュー・クリーク(4位)を飲んでみました。デュベルは、「世界一魔性を秘めたビール」とうたわれているんですって。泡がきめ細かい!まろやかなんだけれどアルコール度数が高いから少しでも酔ってしまうかも。。。
ベルビュー・クリークはチェリーを漬け込んで発酵させたビール。泡の白と鮮やかなルビー色で色からも楽しめて、ほのかにチェリー風味。この季節に調度合う感じ。


          

 ビールのつまみは、野菜たっぷりに。ナスをガーリックで炒めて、アボガドとトマトをオリーブオイルでさっとからめて、レモン汁を振りかけて。ゆで大豆は、セリと合えて季節を楽しんで。そして、ポテトグラタン。おいしいビールを前にすると、料理も頑張ってしまいますね。