好きなお米の品種と言われるが・・
実は 幼い頃 お米が食べられない時期があった
当時 田植えとなると 母は近所の農家に 白い割烹着を身に纏い
お手伝いに行っていた・・
農家の人達の 苦労が身に染みて解っていた・・
一粒のお米だって おろそかに出来ない
今は 機械化が進み 以前より少しは 楽になって来た様である
我が家は 品種にはこだわらずに 北海道から九州までのお米を
経済を考えながら 買っている
秋の時期の 新米はやはり美味しい・・・
・・・・・・
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実は 幼い頃 お米が食べられない時期があった
当時 田植えとなると 母は近所の農家に 白い割烹着を身に纏い
お手伝いに行っていた・・
農家の人達の 苦労が身に染みて解っていた・・
一粒のお米だって おろそかに出来ない
今は 機械化が進み 以前より少しは 楽になって来た様である
我が家は 品種にはこだわらずに 北海道から九州までのお米を
経済を考えながら 買っている
秋の時期の 新米はやはり美味しい・・・
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