シャケが来た

2007年11月22日 | 通常の日々
旦那の実家に毎年のようにシャケが来ます
まるまんま 二匹



じーっと見てるうちにお義母さんが手際良くさばいて
卵は醤油漬けに 身は粕漬けに といろいろと変身してました
手伝おうかなとも思うのですが
ものすごい大きさと血の量でどこに手を出したらいいのか不明
お義母さんほんと手際良いし
見てるとおもしろいので見てたら 終わってしまうのでした。ははは。



子にさばく前の状態を見せてくれたんだけど
意外に反応無しでした
泳いでる魚は好きみたいなんだけど。
動いてないから偽物と思ったのか??

しかし こういうのがよく見る風景になると
やっぱ 北海道だな~ と思ってしまいますねえ
いつも魚料理は実家で食べさせてもらえるので
自分ちではあまりしないままです
なので さばくのはほとんどできません
一度失敗して旦那にばかにされて以来やる気なくなってるんだけど
いかんなあ。挑戦しなくっちゃ