鰹のたたき

ある人から、「鰹のたたき」をいただきました。
スーパーでパック売っているものと、全く違って「たたき」の
固まりが２本。

豪快に固まりを切って、お皿に盛り付け。
薬味とたれを一杯にかけて、出来上がり。
さすが高知本場の直送品だけあって、ものすごく美味しい。

大阪勤務時代に高知で食べた「鰹のたたき」の味を思い出しました。
やはり美味しいものを食べると、幸せになります。

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