Who's松原正樹?

名ギタリスト「松原正樹」の応援ブログ(惜しまれつこの世を去りましたが 時を超えて思い出をつづりたいです)

「越前サバの丸焼き、東京で一本背負い?」

2010-09-26 11:22:37 | ふるさと
うちんとこは 10年ぐらい前にいまんとこに引っ越したんにゃけど、どうにもわっせられんもんがあって、それが刺身やがの。
ちっけーとこの魚屋行っても でっけ~スーパー行って刺身こうても なんかベト~ッとしてうもね~の。
前住んでたとこで よー買うてた店は 普通の「食料品店」やけど 大将が魚屋で修業した人やで腕がいいんやって。ほんでちゃーんと市場で魚仕入れてくるで新鮮なんやって。
10年行かんかったけど「どんなんにゃろ~?」って 寄ってみて試しに買うてみたら いやはやうまいんにゃってこれが…。
ほんで それから わざわざ出かけては とうとう毎週ぐらい注文してるっちゅ~わけやがの。その分墓参りもよーけになってご先祖さんが喜んでるんかもしらんわ。


で、きんのも行ったんにゃけど そんとき大将がゆーのには
大将「うらら 今度東京いくんにゃざ!」
私「へーなんしに行くんじぇの?」
大将「東京で サバの丸焼き焼いて売るんやわ」
私「ほ~ほれはびっくりするやろの?こないだうちも頼んで送ってもろた丸焼き、鹿児島やら兵庫のしんるいが 何の魚や?ってわざわざ聞いてきたわ」
大将「昨年からしてるんやけど きょねんは250本完売したで今年はもっと売るざ」


10月9.10日
「東京みなと区民まつり」ちゅーとこで
「越前市のブース」にいるそうやで

「焼きたて 丸焼きサバ」食べてみたい人は行ってみねの!
結構長いこと生きてきたわたいがゆーんやで 本物やざ。
行ったら 大将に「刺身毎週買いに来るUMEさんに聞いた」っちゅえば なんかおまけしてくれるかもしれんで~。

ほんでも 刺身は食えんやろけど~
残念やの~

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