金曜は「お刺身の日」

最近　金曜は「お刺身の日」になっています。
（もう　ほぼ定番化）

同じ越前市でも　
今立方面かた　武生方面に引越しして以来
あまり　おいしいお刺身に出会う事がなくて
ちょっと遠いけど「みどり屋（魚屋）」さんあたりを
御ひいきにしてたのだけど…

今は　以前の注文先に舞い戻り
ちょっと離れているけれど
金曜に必ずお願いするようになっているんです。

そこは　普通の「食料品店」
でも　御主人が魚屋で修行されたから
魚料理はお得意！
というか…私達家族は
今のところ「ヤバイくらいウマイ！」と思ってるのだ。

もっちろん、東京で
一鉢「5000円」の刺身と比べても
じぇったい　こっちのほうがウマイ！

10年以上後無沙汰で伺った折
お店構えは　ちょっとスーパーなどに押され
寂れた感じがするので　最初ちょっと心配だったのだけど…
なんのなんの　お刺身は・・・
心意気変わらず　そこにあった。
あんたが大将！
「あ～これこれ、しあわせ～」
毎週　市場でおいしいとこを仕入れて造ってくださる。
先週は「アジ」が　プリップリ！！

ということで
「べったり」した鮮度の少ないお刺身は
結構　食べ残しができたりするんだけど
絶対残らない　そんな
１週間に一度の幸せを　味わっているのでありました。

ん？価格？
この一皿　３０００円也で～す。

ん？名前？
「小林食料品店」さんで～す。