bryog

仕事や身の回りのできごとを綴ってみます。

BBQ

2006-09-03 03:25:19 | 日常について
土曜は昼過ぎからHanover近辺に住む日本人が集まってのBBQ。
Tuckの一年生や、Dartmouthのメディカルスクールの方、
板垣綾さん(中井貴恵のニューイングランド物語というHanoverについての本に
イラストを描かれた方)などが集まって和気藹々と情報交換しました。

小さな町ですが、結局40人近く集まっての大パーティとなりました。
やはり日本人ならではで、アメリカ人のBBQにある典型的なバーガー&ソーセージ
だけでなく、タレに漬け込んだカルビなどを持ち寄り、なかなか美味しいかったです。
私も一応しょうが焼き用に豚肉を前日から漬け込んだものを持ってきて皆さんとシェアしました。(おかげさまで完売)

こういう会はまた続けていきたいですね。