RIB BBQ

今日の夕食は、Kelloggに留学中の会社の先輩と
エバンストンの中のRIB BBQに行きました。

子牛のあばら骨をつかったリブBBQを堪能!
ご馳走さまでした。

写真ではわかりにくいですが、
2枚重なってます。
まあ、ホネがでかいので思ったほどの分量ではないですが、
それにしてもやっぱりアメリカサイズ。

ちなみに、隣の人のアイスティーは、
ゆうに1リットルくらいありました・・・

そんなに飲んでどうするんでしょうね？？？

アメリカに来て初じめてビール（エールビール）を飲みました。
2杯だけ（といっても、一杯で500ml!!）飲んだのに
かなりいい感じにできあがり、ホテルに帰ったらすぐに寝てしまいました。

で、たっぷり寝て起きたのにまだ夜中の1時・・・

うーん、時差ボケというか、なんというか。。。

明日は朝から授業参観です。
授業中居眠りしないように頑張らないと。

夕飯

今日の夕飯は、
●秋刀魚
●けんちん汁（ゴボウに里芋、大根、人参、なめこ、まいたけ
まで入れちゃいました！）
●特製冷奴（ネギとみょうがと青海苔を乗せ、めんつゆをたっぷりかけます！）
●納豆・生卵
●キムチ
●にんにくの漬物
●もずく佃煮
でした。
ちょっと豪勢だったかな。

サンマがうまかった。
もうそんな季節か。

パスタ（ペンネ・チーズソース）

今日は土曜日。
親が旅行土産にチーズをくれたので、
早速パスタにしてみました。

作り方は超簡単。
前に深夜の通販番組でやっていたのを思い出して参考にしました。
ハンドミキサーで、
●カマンベールチーズ
●ブルーチーズ（ゴルゴンゾーラかな？）
●牛乳少々
●にんにく３かけ（僕はにんにく大好きなもので^-^;)
●たまねぎ　半分
をドロドロになるまで混ぜて、ソースのできあがり！
あとはフライパンでちょっと熱を入れて、シーチキンの缶詰を加え、
ゆでたペンネと混ぜるだけ。

短時間の割りにおいしかった。
でも、ペンネ一袋ゆでたので、ちょっと多かったため、
昼飯用に半分残しておきました。

ちなみに最近、昼飯を食べないことが多かったのですが、
体重が全く減りません。
まあ、夜あれだけ食べれば当然か。。。
でも、お酒の回数／量は減ったから、健康になってはいるハズ。
来週のテーマは「夜食べずに朝食べる！」です。

さー、これから勉強だ！

Ryo

義丸

久しぶりの昼ご飯。
麻布十番の義丸でつけめんをいただきました。

ちょっと塩分キツメでしたが、魚の風味が効いていて良かったです。
確かに具はちょっと寂しいですね。。。
僕は挽き肉とモヤシ炒めを一緒に食べたので、お腹的には満足でしたが。。。

って色々書いていて思ったんですが、
何だかblogってみんなが評論家みたいになっちゃうなぁ。
一般の、味の違いもそんなに分からない一個人の意見がネットで公開されてしまうなんて、
何だか怖いなぁ。。。

まあ、一般の人の感覚こそが大切なんだとは思うんですが、
不特定多数の人に見られている、という情報に対する責任感って、
どこまで自覚されているんでしょうね？
まあ、僕もその一員なわけですが。

これから会社で相談事です。

Ryo

三幸園

今日は久しぶりに元同僚と（という書き方もなんだかまだ慣れませんが）ランチ。
お盆ということもあり、会社近辺のお店が軒並みお休みで、
麻布十番まで足を伸ばしました。

お店は三幸園。
昼からちょっと贅沢でしたが、焼肉ランチを堪能。
ここは古くからある店ですが、さすがにおいしいですね～

最近は焼肉を食べるときにはご飯を食べずに、もっぱらビールでしたが、
ランチということもあり、ご飯でタレ味の上カルビと上ロースを頂きました。
やぱっりタレにはご飯が合う合う。
思わずどんぶりでお替りしちゃいました。
こういうときは大人数で色々なものを頼むと、シェアできて良いですね！

ふ～。

かなり満足なランチでした。
これで今晩は何も食べなくてもやっていけそうです。。。

でも、やっぱり満腹になると眠気が。。。

ちなみに、Yahoo!グルメの紹介はこちら。

冷や汁

昨日は友人３夫妻が家に来たので、食事を作った。
中でも最近覚えた「冷や汁」が好評。
作るのはわりと簡単な上に、結構おいしい。
一言で言えば「冷たいみそ汁」みたいなもんなんだが、
色々なものの出汁が混ざってかなりいいお味になる。

サイトを見ると、色々な調理方法があるようなので、
自分ならではのオリジナルを開発してみたいものだ。

写真を撮りそこなってしまったのが、残念。

ちなみに、この日は
●きゅうりと人参の甘辛酢和え
●しょうがなす
●中華ヤッコ
●冷やしゃぶ
●エビとニラのナンプラー炒め
●冷や汁
といったメニュー。
実は３夫妻が妊娠中＋一人赤子＋一人幼児（１歳）と、
８（オトナ４夫妻）＋２（子供）＋３（胎児）という、大人数でした！

いや～、ライフステージも変わってくるもんだ。
自分が友人夫妻を招いてご馳走するなんざ、数年前には考えられなかったな～。

天華

今日は久しぶりに品川の天華にいきました。
サンマーメンと四川茄子炒め。
いや～、何を食べてもおいしいです。

なんといっても、ご主人と奥様の連携がすばらしい！
無口で職人気質なご主人と、愛想の良い奥様のコンビは、
お互いを本当に信頼しあっているんだろうな、
と仲の良さを認識させられます。

僕もあんな夫婦になりたいもんです。
（まあ、無口で職人気質ではないですが、
　黙っていても意思疎通が図れる夫婦ってことです）

なんだか無くなった祖母を思い出すんだよな～

ぷちデート

今日の昼は、風呂浴びたあとに
大手町でツマとぷちデートランチ。
野らぼーで、
ぶっかけ肉うどん＋おろし＋とろろ昆布＋煮干天＋煮たけのこ天。
かなりお腹いっぱいになりました。

ふ～

夕飯

やっと撮影！
アスパラごま和え・たこ酢・おから
のヘルシー3点盛り。

でも、夕飯に炭水化物がないと、
夜中眠くなるなぁ。。。
エネルギー不足なのかもしれません。

そうやって今晩も会社泊。（今週2泊目）。
今日は帰ろう。
Ryo

今日も・・・

今日も会社泊。
昨日の晩飯は、ローソンの
海草サラダ・もずく・いんげんの胡麻和え。

朝は、ヨーグルトにシリアル、オクラ・納豆の和風スープ。

お腹がすっきりしてきた気がします。

しかし、会社の椅子が一番寝心地良くなってきた。
いかんな～。