残りごはんのおはぎ

今日のお昼は

おはぎ

先日イカ飯を作った時に残ったもち米1合ぐらい

残っていたので、それを炊いたのと

前にお葬式で頂いた*黒飯を冷凍保存していたものを

レンジして、混ぜて

あんこは市販のものを使って

簡単に作りました

家にあったのがこしあんだったのが残念だったけど

あんこ大好きの子供達は大喜びでした

 

*　黒飯・・・ 黒飯(こくはん)は、北海道で弔事に食べる黒豆と共に炊いたもち米のご飯。

 

　甘～いランチでした