Riverside Kitchen 

riverside family 2011
同い年のお父ちゃん、小2の息子とっち、小4の娘あ~たんのお母さん日記

いかめし

2007-01-14 14:15:07 | ごはんもの

今日のランチは

いかめし

昨日のたこに続きて今日はいかです

 

お父さん、おとといからの3連休最終日

久々のいかめしは好評でした

「ん、うまい、うまく出来てる!」

と、ほ~んと久々のおほめの言葉

 

イカはやわらかく、味がしみてて

おいし~い

 作り方 

もち米をイカに詰めて

醤油、砂糖だけでコトコト煮る

簡単でシンプルな味付けだけど

イカのダシが出てうま~い

お父ちゃんからおほめの言葉をもらうと

 うれしい~