Riverside Kitchen 

riverside family 2011
同い年のお父ちゃん、小2の息子とっち、小4の娘あ~たんのお母さん日記

点天の一口餃子

2009-08-19 20:49:38 | おいしい一品

今日から 学校が始まりました

ほんと アッと言う間の夏休みでした

なんだか まだまだ 夏休みしたい気分でして

 

始業式で早く帰ってきた子供達と ホントに最後の夏休み~

ということで 映画を観に行ってきました

 

と言っても  観たのは ポケモンです

 

ホントは 夏休み中に観るつもりで 前売りも買ってあったのですが

これが なかなか行けなかったの

 

久々の3人デート

札幌駅でパスタでランチ

飲み物とデザートも付いて大満足

 

映画では DSを持っていって アルセウス をゲットでき

これまた 大満足

 

映画の内容もアニメと言っても結構良くって

前々作から続く3作目の完結編で 私も実は楽しみにしてたの

面白かったです

 

帰りには めったに行かない大丸のデパチカへ

お父ちゃんに 点天の一口餃子をお土産に買って帰りました

コレ テレビのCMでは良くみるけど

食べたことは無かったのね~

 

北海道には 札幌大丸にしか売ってないみたい

 

焼いたものを売ってるのかな~って思ってたら

生のを 売ってるんですね~

 

自分の 焼き方で おいしさが変っちゃうかも~

と 失敗しないように 気を付けながら・・・

 

餃子のために買い換えた 鉄のフライパンで

パリっと焼いて 

 

うん おいしかったね~

焼きたてをすぐに食べちゃったから 餃子の写真がなくて

包装の写真のみなんだけど

 

それにしても ちっちゃいね~

おいしいけど 

我が家には もっとでっかい餃子がお似合いかも(笑)

 

そう お父ちゃんへのお土産だったんだけど

もちろん みんなで食べたのでした

 

これで ホント 夏休みが終わった~

 

楽しい夏休みでした 

 

 

 

 


お刺身にぴったりのお醤油

2008-11-26 20:54:52 | おいしい一品

今日は 天気もよくぽかぽか陽気

道路の雪もだいぶ融けました 

 

午前中はじぃたんと今の病院にない科を受診するために

車椅子で5分ほどの近くの病院まで行ってきました

(街中は全然積雪がないのです)

 

帰り道  セブンイレブンで フランクフルトを買って

こっそり 食べたりしてさ 

 

久しぶりに食べる フランクフルトは おいしかったみたい

 

久々に親子3人 お散歩みたいにちょっと楽しかった~

 

 

 

先日 岩手のいとこから頂いた いとこイチオシ醤油

これが マジ ウマイっす

岩手県は大船渡

藤勇醸造のこいくち醤油

 

コレでおさしみ食べたら ほ~んとおいしい

これは ヒット だわ

 

あ~たんなんて 醤油だけ舐めてたし(笑)

お父ちゃんにも 大好評 

 

これで じぃたんにもおさしみ食べさせてあげたいわ

退院したら お祝いに コレでさしみに 日本酒で決まりだね

 

ほんと おいしいさ~  

 

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藻岩山の夜景

2008-10-28 14:10:09 | おいしい一品

 

10月は例年より暖かだな~なんて思っていたけど

やっぱり その暖かさの陰に寒太郎は隠れてた

 

今週は 寒~い 

朝 我慢できずストーブつけちゃいました

 

昨日は 札幌市内の藻岩山と手稲山で 初冠雪だって~

寒いはずだわ

 

丁度 一昨日の日曜日の夜 藻岩山の夜景を見に行ってきたばかり

このあと 雨が雪に変ったんだわ~

真ん中に見える青いのがテレビ塔

キレイな夜景

せっかくなので ここで夜景を皆がらみんなでご飯を食べました~

いつもと違ったステキな雰囲気での食事に

子供たちも私もルンルン

 

私が食べたのはスープカレー

留寿都もち豚と道産野菜がた~ぷり

どの野菜も甘~くて素材の味がしておいしかった

 

 

カウンターから夜景を撮ろうと思ったら

まるで 心霊写真のようになっちゃった~(笑)

 

こんなステキなところでの食事だったけど

実は、スッピンのボサボサ頭だった私

しかも 下はユニクロのスウェットのパンツ

 

定山渓に日帰り温泉に入った帰りに

ちょっと 寄ってみる~って感じだったんでね 

 

 

 


つ~んと効く塩わさびせんべい と 真白タマネギ

2008-10-02 10:09:07 | おいしい一品

久々に予定のない1日です

というか 普段予定のない日は じぃたんに会いに病院にいくのですが

滝のような鼻水が止まらないため 病院にいくことができません

風邪 うつしたら困るからね~

 

 

学校のママ友から 

これはウマイ!というおせんべいを教えてもらったので

さっそく買って食べてみました

 

つ~んと効く塩わさび

ほんと つ~んと来ます

サラダせんべいにわさびの粉が付いている感じかな

わさび好きのあ~たん たまらなくおいしいそうです(笑)

 

 

これ 亀田製菓から出てる 地域限定だって

どこの地域限定なんだろ~

一袋に7枚しか入ってない 普通のサラダせんべいよりちょっと高級(笑)

 

あと 気になるもの発見

北見産の真っ白なタマネギ その名も真白

お店で見た時 一瞬大きなニンニクかと思ったよん

 

今年 新発売の品種らしく

小さいんだけど 辛味が少なく 甘みがあるんだって

新玉みたいなかんじかな~

 

ところで 新玉ねぎっての定義って?

私 実は知りません

 

春先に 九州産のを良く目にしますが

北海道では 新玉って取れないのかしら

春に取れるから新玉?なのかな・・と課ってに思ってますが

 

どなたか 教えてください

 

うちの近所のタマネギ畑でも 収穫されたたまねぎが山積みになってます

そろそろ 農家にタマネギの大量買いに行かなくちゃ~

 

 


花畑牧場の生キャラメル

2008-09-12 11:01:20 | おいしい一品

約2ヶ月ぶりの更新です

 

じぃたんが札幌の病院に転院したので

ちょくちょく病院に行ったり おばあちゃんも我が家から病院に通ったり

 

しばらく から離れた生活を送っていました

 

料理はね 暑いけどがんばってましたよ~

今年は 家庭菜園で採れた野菜をた~くさん頂くことが多くて

旬の新鮮野菜でと~てもおいしい思いができました

 

これって 何よりのご馳走だわね~

 

 

頂きものと言えば・・・

 

昨日 花畑牧場の生キャラメルを頂いたのです

 

これね~ 一度食べて見みたかったの]

 これ 少ししか入ってないけど 高いんだよね 

いくらかは 知らないんだけね~

 

この前 千歳空港に行ったら ずら~っと長蛇の列があって

何かと思ったら コレ↑を買うために1時間以上も前から並んでるの

 

そんなの見たら ぜひ食べたいと思うでしょ~

そんな貴重な生キャラメルを3個ももらっちゃった

 

それで 食べた感想は・・・

口に入れた途端 とろけて無くなる感じ

ウマイ ウマすぎる

 

お父ちゃんの感想は・・

何だコレ すぐになくなっちゃうな~

 

だから すぐなくなるから 味わってよ~って言ったのにさ~(笑)

 

とにかく おいしく頂きました~

 

 

 


とろホッケのお寿司

2008-04-16 20:40:57 | おいしい一品

 

今日の夕方 私の父が遊びに来ました

 

私の父 定年退職をしてから

時々 道内の道の駅のスタンプラリーをしてます

 

昨日 千歳から函館方面へ一人ドライブをし

積丹を通り小樽経由で帰る途中に我が家へ寄りました

2日間で12個のスタンプを押してきたそうです

 

 

そして 回転寿司へ連れて行ってもらっちゃいました

私と子供たち おなかいっぱい食べてまんぷく まんぷく~

 

おまけに 仕事で遅くに帰ってくるお父ちゃんにお土産まで

お父さん ありがとう~ 

 

お父ちゃんのお土産寿司に とろホッケの寿司がありました

ホッケの刺身

はじめて聞きました

う~ん 食べてみたい・・・ ホッケだから 油っぽいのかな~

でも お父ちゃんの分だからな~

 

あとで 食べた感想を聞いてみましょ

 

 

 

 

 

 


きのとやのロイヤルショコラ

2008-04-05 10:44:48 | おいしい一品

 

私の大の仲良しの友達のよったん

 

私が結婚して札幌に住みはじめて

最初にお友達になって もう 8年半

 

きっかけは あ~たんがおなかの中にいた時の母親教室

同じ市内といえ 家はとっても離れていたの

 

それが お互い引越した先が なんと 偶然 ご近所さん  

もちろん 子供どうしも一番の親友 誕生日は3日違い

 

ホント 何かの縁だわ 子供たちが引き寄せてくれたんだねって

お互い いつも 言ってます

 

でも ちょうど家と家の真ん中ら辺で小学校の学区が違うの

 

でも 母子で と~ても仲良しです

 

そんな よったんから おいしいケーキを頂きました

 

きのとやのロイヤルショコラ

 

久々にみんなでケーキを食べながら  して

た~くさんおしゃべりしました

 

とっても楽しい時間でした

 

よったんの長男君は今年から幼稚園

私もよったんも昼間フリー

今度念願のランチにでも行きたいな~って思っています

 

  

 


シークヮーサーこしょうドレッシング

2008-03-14 17:33:56 | おいしい一品

 

今日は金曜日 あいにくの雨だけど

子供たちが早く帰ってくる日だし次の日は休みだし

いつも 金曜日はちょっぴりうれしい

 

だけど・・・

とっちが幼稚園から持ってきたお手紙に 先生方の人事異動が・・・

 

とっち 幼稚園に入る前からお世話になっていた総主任の先生が

異動になるって  

とっち 卒園までいてほしかった~

もう 涙が止まりません

 

3月はお別れの季節なんですね 

春が来るのがとっても楽しみだったけど 

ちょっぴりさみしい季節であったことを 忘れてました

 

 

気を取りなおして 

 

こないだ ヨーカドーで沖縄フェアをやっていたので

ちょっと のぞいてみたら

ちょっと気になるドレッシングがあったので 買ってみました

 

シークヮーサーこしょうドレッシング

 

 

見ただけで なんだかおいしそうで 衝動買い(笑)

だって 1本 800円もしたんですもの 

 

でも 買って 大正解

 

めちゃくちゃ ウマイ

 

こしょうって書いてあるけど こしょうは入ってないの

島唐辛子が入ってるんです

シークヮーサーのさわやかな感じと島唐辛子のピリっとしたのが

なんとも おいしい~

 

もちろんサラダにもよし

塩コショウした豚肉を焼く時にかけて絡めてもすっごいおいしい

 

高いのに 冒険して買ってしまったドレッシングが

激ウマだったので大満足な私でした

 

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室蘭のおいしい餃子~鳳蘭~

2007-09-29 16:42:18 | おいしい一品

ぶどう狩りの帰りは室蘭経由で帰りました

 

室蘭はお父ちゃんの故郷

ここに来たら絶対食べて帰らないと・・・

東室蘭にある餃子の専門店

鳳蘭です

ほんと 餃子しかありません

餃子一筋です

餃子だけでやってるだけあって さすがに ウマイ!!

皮がパリッとしていて おいしい~

これで 餃子定食の4人分

久々に食べたらホントおいしかった

子供の頃から食べてるお父ちゃんは昨日に続き大満足

さらに3人前追加しました

正直 まだ食べれたかも(笑)

 

お腹いっぱいに食べ過ぎたので

登別の亀田記念公園でちょっと散歩

つんだ野花は十五夜さんに飾りました

 

ここは 春には桜がキレイなんだって

とっても広い ステキな公園です

登別のポスフールの近くですよ

 

楽しい連休でした

 

 


ぶどう狩りと室蘭焼き鳥

2007-09-29 16:21:14 | おいしい一品

先週の日曜日のお話です

毎年恒例のぶどう狩りに行ってきました

毎年行くのは壮瞥(そうべつ)の阿野農園

ちょうど壮瞥の道の駅の向かいにあります

毎年はがきが来て 楽しみにしています

そう 結婚する前から行ってるのでかれこれもう13年目

このぶどうがと~ても甘~い おいしいですよ

 

日帰りで行って帰って来る予定だったのですが

札幌からものすごい渋滞だったので・・・

洞爺湖にお泊りすることにしました

でも 三連休の夕方とあって 激混み

素泊まりでしたが おかみさんのとってもステキなホテルに

泊まることができました 

 

夕ご飯は 近くの焼き鳥の一平で

室蘭焼き鳥です

店の中が暗かったのでフラッシュでひかり

写真ちょっと悪いですが・・・

 

焼き鳥と言っても豚精肉です

たれでからしをつけて食べるのが基本だそうです

室蘭出身のお父ちゃんの懐かしい味だそうです

 

久々の室蘭焼き鳥に満足のお父ちゃん

ホテルに帰り 温泉に入ったあと

部屋から 花火を見て大満足の子供たち

 

キャンプもいいけど

たまにはゆっくり温泉もいいよね