さつまいも農カフェきらら

「マツコの知らない世界」では語りきれなかったさつまいもの世界🍠新潟県小千谷市にある店の裏話、日常、おいしいものなど。

新メニュー☆イモビフライ☆

2018-06-02 07:17:45 | さつまいも農カフェきらら情報
子供の好きなおかずといったら

ハンバーグ

スパゲッティ

ポテトフライ

からあげ

コロッケ








エビフライ🍤


じゃないっすか??


かくいう私もエビフライ大好き

子供たちも大好き

冷凍食品ではなく
大きめのエビに衣をたっぷりつけてサクサクに仕上げたのが大好き


あの
サクッと

ほわっと

最後にエビの風味がふんわりと漂う

ソースもいいけど
やっぱりタルタルよね

卵多めにした
自家製タルタルはやっぱり最高🎵


うん
やっぱり

子供も大人も大好きなメニューにしよう💖

















というわけで
エビフライ
ならぬ
イモビフライ🍠🍤
新登場🎵

特別な製法で
サクッと

ほわっと

そして
最後にふんわりと塩味のさつまいもの風味が漂うのです💖

これを
アスパラタルタルソースで召し上がっていただきます🎵

自分で考えて

自分で作って

自画自賛(笑)


これ
おいしーい💖



考えたきっかけは

先日きららで開催した男性多めの宴会に来ていた方から


「さつまいもが酒の肴になるなんてびっくしたよー
特にあのフライが良いね❗

絶対タルタルソースがあうよ❗」


お声がけいただいたのです😄

そうなると
あれこれ作りたくなる性格なもんで

なんちゃって
エビフライ🍤

ってか
イモビフライ🍤にしちゃった😁


いうわけ💖


ご飯は玄米か

古代米か
白米か

小千谷ちまき

の中から選べます❗

ぜひ
きららランチお楽しみに💖