和食に欠かせない食材の1つに豆類があります。大豆にはペプチド(アミノ酸の集合体)という成分が含まれていて、疲労した体を細胞レベルから治していく働きがあります。
大豆ペプチドが持っている能力は、人間の代謝能力や消費エネルギーを調整する事もできるんです。すごいですよね。髪の毛にもいい食品として、豆類に含まれる栄養素はとても大切です。
さらに!肌の老化を抑制するという効果まであるんです。大豆ペプチドは老化や病の原因となる活性酸素を浄化してくれます。これにより、お肌の衰えにも効果を発揮するんですね。
身近なものに含まれているのもいいところ。味噌や醤油も大豆ペプチドを含んでおり、他の大豆成分よりも吸収率が高いといわれています。
▲頭皮チェックやカウンセリング時にお食事のアドバイスをすることも多いですが、豆類の摂取は良く呼びかけています。健康な食生活をお考えの方、豆類の一品足しから始めてみるのもいいかもしれませんよ
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