りんごジャム🍎。

皆さま、こんばんは。

お変わりなく元気にお過ごしでしょうか。

自主的に自粛生活をしてる私なので、ほぼほぼ家に居るのですが、、、そこは師走、あれやこれやと用事はあり、やはり例年通りバタバタと過ごしております。

バタバタついでに？！昨日は、頂き物のりんごで【りんごジャム】を作りました！(←忙しいのに更に忙しくしてしまう不思議😅)

連日のニュースを見て心がザワザワするので、作業をする事で心を落ち着かせようとしているのかもしれません💦

立派なりんごーー！

サクサク切って、いい匂い🍎✨

お砂糖の種類、キビ砂糖にするか迷いましたが……今回はサッパリとした甘味のグラニュー糖に。

お砂糖がキラキラして綺麗✨

そしてコトコト煮詰めること５０分。

黄金色〜✨✨✨

瓶の消毒や、詰めた後の殺菌も抜かりなく💪

出来上がり✨🍎✨。

トーストに塗ったり、紅茶に入れたり、しっかり楽しもうと思います(๑´ڡ`๑)。

今年は、緊急事態宣言もあったので、色々な物を手作りしたような。

人間は、もっとゆったり、そして穏やかに暮らすべきなんだろうな……と思ったり。

来年も、優しい味と共に、バランス良く暮らしていけますように。

あ、もうこんな時間！

夜になるとグッと冷えますね☃

皆さまも、どうぞ暖かくしておやすみ下さい🌕✨