電器釜が壊れ鍋でお米を炊きましたが難しい

　電器釜が壊れ鍋でお米を炊きましたが難しい
　　
　数日前の夜電器釜が壊れてしまいました。
　近くの電器屋さんで一番安い外国製のものでした。
　翌日の朝、仕方が無いので鍋で炊くことにしました。
　水の分量が難しいので、
　壊れた電器釜で計ったお米と水を移し替えて炊きました。
　鍋では蒸気がかなり放出されそうなので
　水分はやや多めにしました。
　火加減は強火だと底の部分が焦げてしまいそうな気がしたので、
　中火くらいでいいか、とまあ適当に。

　少しすると鍋がガタガタ言い始め
　パカパカして蒸気が噴出し、吹きこぼれてしまいます。
　このままだと水分不足でお米が固めになってしまうので？
　と不安になり蓋に重しを乗せました。
　また鍋の蓋の小さな穴から蒸気がたくさん出るので
　そこも布巾で抑えました。
　苦労はしましたが何とか食べられるようにはなりました。
　日常的に使用している電器製品がひとつでも壊れると大騒ぎです。

　

　妻は「今度はいい電器釜買ってくるね」と言って
　早速買いに行きました。
　買ってきたのは、また同じ外国製の電器釜・・・？
　「一番安いからね～」と。
　新型コロナの影響で収入が減少する中では
　品質より価格を優先せざるを得ないと言うところでしょうか。
　今度は少し長持ちしてほしいものです。