![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2c/96/31adfae78d21d3c59917c1c3164628bc.jpg)
7月25日
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/e5/26a670d69682d3e09d897b1cb705b508.jpg?1658720025)
湯剥きトマトと、ニンニクとすりおろし玉ねぎで、弱火で、コトコト。![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/65/edc80167ff446214dc540188a15306e7.jpg?1658720113)
いい感じですね。オリーブオイルと塩で仕上げ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0d/84/bdd905e4b6a47c68178c28f7fa0f517f.jpg?1658720174)
ちょっと瓶が大きすぎました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/fa/634bf38a612f96b9c655da383d43141f.jpg?1658720314)
ピザ生地づくり
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3a/ba/a52784e575a6e5e723a351b61ed95d89.jpg?1658720350)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/fd/f71cdde4838f03f48110b86db663a0cc.jpg?1658720392)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/61/b0/6f6d48c4c646693278cf1751015f1a80.jpg?1658720402)
お昼はイタリアンです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/15/06/2d8b240feffe962d570ec7b8daa922f7.jpg?1658720551)
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トマトも山盛りです。
暑くなりました。
感染者も、日に日に増えて、どうなることでしょう。
(土)、(日)で、手作りいろいろ。
完熟トマトを頂きました。
my畑は、大トマトは不作。
ミニトマトは、まずまずの出来だけど。
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湯剥きトマトと、ニンニクとすりおろし玉ねぎで、弱火で、コトコト。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/65/edc80167ff446214dc540188a15306e7.jpg?1658720113)
いい感じですね。オリーブオイルと塩で仕上げ。
煮沸した瓶に
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0d/84/bdd905e4b6a47c68178c28f7fa0f517f.jpg?1658720174)
ちょっと瓶が大きすぎました。
トマトソース作りと、平行して、パン生地づくり
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/fa/634bf38a612f96b9c655da383d43141f.jpg?1658720314)
ピザ生地づくり
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3a/ba/a52784e575a6e5e723a351b61ed95d89.jpg?1658720350)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/fd/f71cdde4838f03f48110b86db663a0cc.jpg?1658720392)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/61/b0/6f6d48c4c646693278cf1751015f1a80.jpg?1658720402)
お昼はイタリアンです。
気がついたら、最後の1切れ。
ジイジイさま。どうぞ、どうぞ。
(日)のお昼も、イタリアン
今日は、ガーリックパン
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/74/13/3174e72f685bae154f989780f081ae44.jpg?1658720565)
トマトも山盛りです。
今日は、プシューと缶を開けてしまいました。
昼は、特に美味しいです(笑)
コロナの感染者は、日に日に増えてますね。
もう、気のつけようがないです。
完熟トマトのソース、明日ピザを焼く予定なので、使ってみます。
完熟トマトって、ミニトマトであっても美味しいですもんね? イタリアでは、あの細長いトマトが、調味料的になっていますもんね? 玉ネギがお出汁って言うシェフさんもおられて。(笑) ピザの焼きたてって美味しいですよね。
お見舞いのお言葉ありがとうでした。
いつもありがとうです。(^_-)-☆応援!