8月21日
何かしら？
赤い塩の結晶になってます。
梅の塩
いつまで続く、この暑さ☀️😵💦
朝イチの風景
何かしら？
煙？いえいえ雲のようです。
先日のお天気続きの時の土用干し
梅は綺麗に乾いて、梅干しになり、瓶に。
カラカラに乾いた紫蘇は、フードプロセッサーでゆかりにして、瓶に。
残った梅酢…
少量を、そのまま何日もお日様に当ててたら
赤い塩の結晶になってます。
梅の塩
これを塩梅というのでしょうか？
ちょっと舐めてみると、美味しい。
お姉ちゃんの短い夏休みの宿題のひとつに、塩の結晶作りがありました。
バァバァ作の、赤い塩の結晶も宿題の仲間入りです。
偶然だけど、ちょうど良かった❗
まるで宝石💎みたいと、お姉ちゃん。
来週(月)から、お姉ちゃんの中学校の二学期は始まりです。
すごくおいしそうです。
うちも来週の水曜から 小学校中学校が始まります。
小学生お孫がほとんど毎日来ていましたが 暑すぎて 春のようには 外で仕事を
させられないから 残念でした。
なかなか面白いです。
塩の結晶は、四角形だったことを思いだしました。
孫との夏休みよ終わりです。