彼岸の定番…オハギです。

9月23日

お彼岸です。

my畑は、お休みして、早朝より、彼岸の定番、オハギ作りです。

もち米が炊けるまでの約一時間。

その間に、バウンドケーキを焼きましょ。

パンプキン🎃とチョコの2本です。1本だけだと、オーブンの熱が勿体なくて、２本焼きます。

(貧乏性ですね。)

パンプキンは、実家へ。

チョコは、孫たちに。

もち米が炊けました。

餡こときな粉と黒ゴマでお化粧して

先ずは、我が家のご先祖さまにお供えです。

残りは、パックに詰めて

お墓参りのお供え用に。

父は、甘いものが大好きでした。

甘いものだけでなく、辛いものも、お酒も大好きでしたがね。

父は、バァバァが作る物は、何でも美味しい、美味しいと喜んでくれました。

オハギを作りながら、思い出して、またうるうる😂と。

お墓参り(４ヶ所)に、出発です。

それぞれのご先祖さまに、手を合わせ、般若心経を唱えます。

実家の仏壇にも、お線香を上げてきました。

朝は涼しくて心地よかったけど、気温はぐんぐん上がり、暑い☀️😵💦

緊急事態宣言発令中で、テニスは休み、中国語教室も休み。

ちょっとは勉強もしないとね。

DSで、ゲーム感覚で、勉強が出来ます。

えっ、こんなん間違えたとか？

こんなん簡単、簡単とか？

よく出来たソフトですね。

楽しみながら勉強が出来ます。

そうそう、昨夜、渋皮煮の最後の仕上げをしました。

最後にブランデーに潜らせて、一つづつアルミカップで包んで

冷凍保存で、いつでも好きな時に、またお客様のお茶菓子にと、重宝です。