舞おとめのブログ

夫の定年後、夫婦二人で自給自足のエンジョイ生活の日々

炎天下の元で草引き☀️😵💦

2021年07月11日 | 日記
7月11日
暑い、暑い、暑い☀️😵💦

朝イチ、my畑へ。
この春、初めてのたった一株の苺。
来年用の苗を採るために、畑に植え替えた、大事な大事な1株。

子供も孫も沢山出来ました🎵😍🎵
たったの1株が、来年は苺が、一畝作れるかも?


こんな、面白い楽しい茄子を収穫しました。手を着けたまま、糠床に。

今日は、雨も降らず、暑い、暑い☀️😵💦
こんなに暑い、暑い時間帯に草引きをするの?
早起きの苦手なジイジイさま。

朝九時半のスタートで、始めました。



小さな草まで、根元から抜いておくと、次の草引きまで、時間稼ぎが出来ます。


抜いた草は、カゴに集めておきます。


もう一息…お昼になってしまいました。

暑くて、疲れは倍増。
🍺で、喉を潤して、食後の休憩。
ついつい、居眠り…気持ちいい。

午後2時、炎天下で、残った草引きの再開。

こまめに水分を補給しながら、頑張りました。

せっかく、綺麗に草引きをしたのに、写真を撮り忘れ。

草引きにしすぎで、指先が痛いバァバァです。
ジイジイは、何ともないらしいです。
日頃の鍛え方が違うですって。

疲れたね。お疲れ様。













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青じその消費❗

2021年07月11日 | お料理
7月10日
梅雨末期の異常な大雨。
もう、終わりにして欲しいですね。

my畑、苗を植えたわけでもないのに、
こぼれ種からの、ひとり生えの青じそ。

どんどん大きくなり、他の野菜を脅かしてきたので、少し整理しましょ。
この青じそ、しっかりと根を張り、抜くのに、一苦労です。

もっと小さい内に、整理しとけば良かった…反省

今日まで育てた?育った?…棄てるには、もったいないなくて、大量に持ち帰りました。



以前に、blogの先輩お姉さまから頂いた青じそレシピ。
大事に残してます。

青じそ味噌を作りましょう。
味噌.砂糖、胡麻油、味醂、酒、鷹の爪、ゴマ
材料は、全て準備出来ました。

青じそは、フードプロセッサーにお願いしましょ。

優れものですね、一瞬でみじん切り。


胡麻油で、鷹の爪、みじん切りの青じそを炒めたら、調味料を全て入れ


最後に火を止めて、ゴマを入れて、完成。

ちょっとお味見❗美味しい。

そうそう、育ち過ぎのキュウリで佃煮も作りました。
こちらは、お姉ちゃんのリクエスト。

畑も庭も、雑草が我が物顔です。
蚊取り線香をぶら下げて、草引きの一日でした。
腰が痛いー。







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