マジックスパイス～下北沢

こんにちは

朝から、あっつーーーーーーいよぉーーーーー

昨晩は、ものすごーーーい睡魔に襲われ、前に、うとうと…
ブログ断念して、

昨日、二泊三日の日光林間学園から戻った次男は、
帰校式が終るや否や、即効で着替え、
へ向かいました
体力あるなぁ～って思ったけど、
どうやら日光中、ご飯を完食した班には「賞」がもらえたらしく、
うちの次男が食べきれないお友達のご飯を、
すっかり食べてあげて、皆に感謝されたようだ…←自慢してた
次男「ボクねぇ、ご飯を、７回もおかわりしたんだー」
すごいなぁーだてに太ってないか
今朝は、そんな次男の大量なる洗濯物を一気に洗って干したから～
洗濯機４回フル回転
でも、この暑さであっという間に乾きそうだわ

さて、先日末っ子りゅうりゅうとtokoチャンと
暑い夏は、スパイシーなランチって事で、

向かった先は、下北にあるマジックスパイス
すごいねー赤い建物だわ

ここへ辿り着くの、大変だったんだから
まずは、tokoチャンが遅刻しますってメッセ受信
りゅうりゅうと、私で暑い中、地図を出して、下北界隈をうろうろ
場所が分からず…りゅうりゅう、通りがかりの人に聞いてくれて
あら、そういうのは、日本人である私が聞いた方がいいよね、
韓国人のりゅうりゅうに道を聞いてもらうなんて、
なんて私ったら、気が効かないわね
何とか、お店を見付けたところに、tokoチャン合流


店内も、何だか異国情緒漂う、赤

意外と、広い店内です

ランチメニューはこんな感じ

辛さが選べます

好みでスパイスを

マンゴーラッシーとフルーツミックスジュース

りゅうりゅうの手ごねハンバーグ入りのスープカレー


ごはん

あっ、すみません、黒い影は、カビじゃないです…


tokoチャンのシーフードカレー


私は、チキンカレー
がっつりチキンレッグが入っています


私は、このカレーパウダーが気に入った
これを入れると、印度カレーみたくなる

暑い夏に、さっぱりスープカレーって、
なかなかいいね


グッズのショップも併設してました

暑くて食欲ないわぁ～な夏でも、
ちゃんと食べておかないとバテルぞ

栄養士直伝レシピ～ぶっかけ素麺

暑いって、こんなにもしんどかったっけって感じの
今日この頃

デジカメの調子が悪くて…
気分も晴れない私
デジカメのスイッチをにすると…
中央よりやや右上辺りに、黒っぽい影のようなものが現れる
レンズを拭いても、クリアにならず…
どうやら、中にゴミかホコリか何かが入ってしまったようです…
でも、レンズを自分で交換する一眼レフタイプでもないのに、
こんな事って…あるんだー

おまけに…先程から、スマホのスケジュールアプリが…エラーを起こしてて…
ますます気分が晴れない私よぉ

夏休みに入って、
すぐに次男は日光
だからかなぁ～夏休みの実感が…ない私

次男が出発の日に持って行ったお弁当です
もちろん、おにぎり2個じゃ、足りないって…

3個とおかずだよ
捨てられるお弁当箱、指定です。
ここ数日、早起きを強いられていて…
朝パワーが出ない…で結果またもや手抜き弁当になっちゃった

話は変わり～先日から、挑戦中の栄養士直伝

今回は、ぶっかけ素麺作ってみました
素麺って、暑い夏には、つるっと食べやすいけど…１束ゆでてもお腹いっぱいにならな～いって
思っていたけど…こうしてお野菜をふんだんに入れて、
納豆もプラスしちゃうと、あらまぁ不思議、結構満足ランチです
是非、お試しを

この前…ポッサムのサムジャンが余っていたので、
追加で作る為に～次男にを買って来てもらったの
そうしたら、何を勘違いしたのか…肉を買って帰ってきた
確かに「バラブロック」ではあるけれど…じゃないし

で、牛たたきを作る事に

大量なる茄子を消費すべく…

茄子の揚げ浸し
冷やして食べるから、暑い夏でもお野菜たっぷりいただけちゃう

毎日の献立作りに～COOKPAD様々でございます

大葉香るフレッシュトマトのチーズパスタ

最近、人気検索でトップ10入りを果たしました
私のレシピです

良かったら、休日のランチに、お試しくださいませ～


プレゼントでもらった浮き輪とノートを、持ってお出掛けりょく

チャンルーのブレスレット 完成！

こんばんは

この前のブログ覚えているかしら

ラフォーレ原宿の中の貴和製作所で材料を買い揃え、
cafeコーナーで、早速、作り始め
普段はおしゃべりな私も、
どうしてもこの時に完成させたくて
作ることに、かなり集中したのよね
しかし…未完成なまま、になってしまい…
自宅へ持ち帰りました
それが、完成するか、かなーーーり不安ではありましたが…
先日、何とか完成致しました

いやぁ～夏が終っちゃった…なんてならなくて
本当に良かったわ

連です

３メートル買った皮紐が余ったので、
調子にのって材料を追加で購入したのでした

でも、一人で作れるか、とっても微妙でしたから…

こうして、そのままビーズのブレスレットとして使っちゃうのも、アリか
なんて考えも、頭をよぎったけど…


本日、二作目が完成しました

こちらは、ピンクベースで、連です

ビーズのサイズと色が変われば、
がらりと雰囲気も変わって、
夏に活躍しそう

話は変わり…

フランフランで、買ったモダンノート

Verbena Leaf
これ、ものすごーくお気に入りの香りがするの
暑くて、イラっとした時にも、
この爽やかな香りが、頭をすっきりさせてくれるよ

パン教室 2012.0７

こんばんは

夏らしくない、今日このごろ
でも、身体にはとっても楽です

日間の、長～い夏休みの幕開けの週末でした
長い…って言うと…アメリカに住むHさんに、何度も指摘されたのよね…
だって、向こうのは、もっともっと長～い夏休みだからね
今週末は、長男の「中学選手権」があり、
今日は私も初の応援＆差し入れに駆けつけました
その様子は、また後日
さて、先日のパン教室

今回は、tokoちゃんが体調不良で欠席でしたから、
Ｋオンニと２人でレッスン


こちらは、サワーポップチェリー
私、あのアンデルセンのチェリーののったパンが
あのパンは、デニッシュ生地にカスタードクリームだけど、
これは生地も違うし、サワークリームです

そして、こちらはパーネ　クアドラート

大きさが分かりやすいように、置いてみました
どぅ、大きいでしょう


ただの大きなパンじゃないんだ、
パン生地の間にドライトマト＆オリーブ＆バジルがサンドしてあるのよ


そして、毎回密かな楽しみの先生お手製のサラダ
おうちで作るマンネリサラダと違って、
フルーツなどがふんだんに入っていて、とっても新鮮なサラダ


手前のパーネ　クアドラートは、カットしてトーストした方が
よりさくっとして香ばしくなります


焼きたてパンで、試食ランチタイム

なんだか、この角度から見ると
怒ったペンギンの顔みたいじゃなぁい

そして、最後にキューブビット

角切りにしたスポンジとカスタードクリーム、生クリーム、フルーツソースを使った食後のスイーツ

ピグライフ

ラベンダー、早くも飽きてきた
クエスト・クリアの為に、ラベンダーのポプリを作りだめしました
あぁ、早くHappy timeこないかなぁ～

恵那川上屋さんの和スイーツ

おはよう～

私のブログが、こんな時間にしてるのって…
今までにない事だわ…
だって、ただ今am6時前ですもの
しかも、今日は日曜日
なぜって…先程長男、大会の為出掛けました
なので、早起きなのよ…

今日も、涼しい朝、イイ感じ
ゆっくり、ゆっくり季節が変わってくると、
感じないかもしれないけれど…
急に暑くなった先週から考えると、
この涼しさは、本当に心から有難い
先週は、あまりの猛暑に、食欲も落ちて
家事をする気力も落ちて
脱力感に襲われた日々でしたから
なぁ～んにもしたくない病にかかってしまった私でした
今日は、復活よ、復活ぅ～～～

Hちゃんから頂いたおやつ

川上屋さんの和スイーツ

トッピングしてあるのは、コーヒー豆じゃないよ、小豆だよ

甘すぎず、上品な和スイーツ
ご馳走様でした


1週間くらいなら、
あっさり、バイバイ出来たかもしれないけど
1ヶ月だったから、さよならの後は寂しさがこみ上げる
来年も、来てね

さて、話は変わり私のお出掛けグッズをご紹介

これだけ見たら、相当なヘビースモーカーだと思うよね
ちゃうちゃう、の充電セットだよ～
最初、ピンクの充電池だけだったんだけど…
それだけでは、半日くらいのお出掛けでも電池がもたず
白も最近、追加購入したって訳。


ピンクちゃんは、直接コンセントに差し込んで充電できるタイプで



白ちゃんは、USBで充電するタイプ

バリバリお仕事している人でもあるまいし～
なんで、そんなに必要なのさぁ～って思うよね…
とにかく、私のスマホの内臓電池の容量が少ないらしくって
あっという間にエコモード
外出先で、スマホが使えなくなるストレスって、
結構大きくて…これでしばらく安心じゃ

そしてそして、キラキラ大好きな私

私仕様に可愛くなってきてるスマホちゃん～愛しくって

えっ、使いこなしてないのに、
外見ばっかり気にして～って感じも否めないか

さて、二度寝でもするか

Ｈファミリーとのお別れ晩ご飯

涼しくって、過ごしやすい、静かな土曜の午後
撮りためたでサクサク、ブログ

この前の三連休に、約1ヶ月TOKYOに遊びに来ていた
Ｈファミリー（母子）が、
アメリカへ帰って行きました

さよならする前の晩に、我が家で一緒に晩ご飯

毎度、メニューを考えるが…なかなか決まらず
暑くて、食べたいものが定まらない

やっぱり、韓国でしょう
今回は、ユン・ソナちゃんのレシピでポッサム作りました

バラブロックを煮ている間に
サムジャン作り

うん、これは混ぜるだけだから、手軽だわ
（以前、市販のサムジャン買っていたの）

は、火にかけたら、放置で


韓国料理の良いところは、お野菜が沢山摂れる事
サンチュと大葉と、キムチと、
サムジャン添えて、出来上がり
（エゴマの葉がなかったので、食べ慣れている、旬の大葉にしました）
大葉は、庭から収穫


Dean&Delucaで買ってきたサーモンのマリネでサラダ

そして、ミートローフ

今回は、のお肉を使用
肉だねを混ぜたり、成型は次男がお手伝い

混ぜて、成型して、オーブンに入れたら、
中のチーズがとろ～り


参考レシピはこちら


そして、鰻の釜飯風おにぎり
これは、炊き込んで握っただけ

それから、手巻き寿司も


じゃじゃ～ん、出来上がり

あっという間の1ヶ月、楽しかったよ～で

かんぱーい

子供達は、プール遊びでへろへろ、
ママはお方付けとパッキングでクタクタ
お疲れ様だね～


先程のポッサムは、こうして
サンチュの上に、大葉とキムチ、、
サムジャンで、巻いて巻いて、いただきまーーーす

作り置きも出来て、夏のおもてなしに
いいかもね～～～

Afternoon Tea でスペシャル・アフタヌーンティーセット

こんにちは

先週の三連休明けは、ものすごく暑くて…無風で高温って、
こんなにも辛かったんだって感じの数日でしたが…
昨日と今日は、再び梅雨に戻ったかのような
涼しいTOKYOです
いやぁ～あんなに蒸し暑いなら…の方が過ごしやすいかも
でも、気温差10度近くあるから、体調管理をしっかりしないと…

月も、あっという間に時が過ぎていき、
昨日は子供達の終業式
いよいよ、夏休みがスタートしました
でも、今日は週末だし、涼しくて、夏休みって実感ないわぁ

長男は、今週末、部活の大会です
次男は、土曜日の午後は塾

さて、これからの日間、
どんな夏休みになるかなぁ～

長男は、日々部活三昧で、日に日に黒くなり、体力です
次男は、半年後の受験に向けて、塾の夏期講習ががっつり入り、
時々生き抜きさせないと～って感じ…
なんて心配をよそに、勝手に朝からしてました…
母も、精神的欝にならないように、
息抜きリフレッシュをしていこーっと

先日、長男ので保護者会がありました
次男の通う公立小学校では、平日の放課後に保護者会が開催されていますが、
長男のでは、土曜の放課後に開催されます。
土曜日の方が、お仕事を持たれているママも、出席しやすいかなぁ～
その保護者会の前に、ショップへ立ち寄りました。
そこで、予想外に待たされいくつか質問をしているうちに、
保護者会開始時間、10分前
急いで、へ
その時、靴擦れを起こした私のは、皮がむけ始め
に到着した頃には、大変な事に
バンドエイドを2重に貼り、かなり怪しい歩き方で何とか帰って来ました
以前、携帯を使っていた時は、機種変しても、比較的早く慣れましたが、
昨秋スマホに買い換えてから、というもの…
とにかく慣れない
もぅ、9ヶ月も経つのに…
半年くらいは、覚悟してスマホに臨みましたが、
まだ、熟知してないって事は…私の場合1年かかるかもね

さてさて、話を戻して
そんなこんなで、お昼ご飯を食べないまま、保護者会出席となり
終ってから、お友達ママとお茶しよう～となりました

アフタヌーンティーへ行きました


とにかく、この日は暑かったのと、
も痛くて
お腹も空いてて
がっつり甘いものチャージしちゃいました

じゃじゃ～ん

こちらは、お友達のプレート

モンブランと、バナナとメイプルのガレットケーキ


そして、こちらは私のプレート

小腹が空いている私は、スコーンが外せなくて

このスコーン、美味しかったよ

マンゴーのロールケーキ（これは、KIHACHIのもの）と桃のショートケーキ
桃の～は、多分大きな容器に作って、ざっくりとスコップですくって食べるタイプの
スコップケーキだと思う
これは、ちょっと甘すぎ。
でも、疲れた身体には、甘いものが染み入る嬉しさ

普段は、なるべく温かい紅茶にしているけれど、
さすがにこの日はアイスティー

30度を軽く超える暑い中、痛い足を気にしながら
ダッシュしたから
保護者会には出席したけど、
話の内容が…
いいのかしら、こんないい加減な母で…
まぁ、メインは修学旅行の写真上映会のような感じだったので
大丈夫だわ、きっと。

ピグライフ

ラベンダークエで、getしたワンピとサンダルと帽子
夏のお嬢さんって感じかしら

紫とピンクのラベンダー畑にて

ポプリ作りに疲れて～ブランコで休憩よ
どうやら、次はプーさんのはちみつクエらしい噂

飯処 田～和ランチ

こんばんは

今日も、朝から暑かった…熱かったって書きたくなるほど
無風で、息苦しくなるくらいのTOKYOでした
今夏、初め朝からエアコン
しんどいわぁ～

さてさて、だけ撮って、ブログが滞ってる感じの今日この頃

この「田」は、アメリカからのお友達と一緒に言った和・ランチ
彼女は、もぅとっくに帰国しちゃってます

彼女の希望と、私的にも気分は和だったの
訪問先は…田


には、この大きな樹木があり、
駐車するのに一苦労でした


これは、無花果かな


寺院の敷地内にあるから、手入れの行き届いた感じでした


このの片隅にある桃の木

とても立派な桃が実ってました


さてさて、お昼ご飯です



店内の雰囲気


前菜

鱧の卵のゼリー寄せ



お刺身


煮物


焼き魚～西京焼き


こちらは、ご飯の人


私は、蕎麦にしてもらいました


デザートは、あんこ＆クリーム


ピグライフ

ラベンダークエストのお陰で、畑一面の花花花


見事に開花しましたよ

この時は、まだ途中ですが…

とりあえず、getした洋服に着替えてみました

栄養士直伝レシピ～ささみのしっとり和風ピカタ＆ノンオイル麻婆豆腐

こんばんは

今日も、朝からじっとり暑かった
風もあまりなく、
ベランダで洗濯物を干しているだけで…
掃除機をかけているだけで…
汗が…流れる

今日で、次男のでは給食最終日
有難かった給食も、2学期までお預けだわ
下校が早くなる前にしっかり運動、今日は
朝からジム通い
ただ、先日の土曜日にサンダルで靴擦れをおこしていて、
なんと右足のかかとの皮がむけてたの
今日は、ようやくその部分が乾いてきていたので、
バンドエイドを貼って、いざ・トレーニング
後で、見たら
バンドエイドにうっすら血が
痛みはほぼなくなってきましたが、まだ完治してないわ
素足のヨガだけにすれば良かったかも

さて、先日ポテサラをしまして…
つづきをしていきますね


今度は、ささみのしっとり和風ピカタ
ピカタって、何となくのイメージがあったけど…
のささみで、こんなに簡単に出来るなんて
あっさりだけど、美味しいピカタ

そして、ノンオイル麻婆豆腐

あったかにのせて、麻婆丼にしても、
ようやく、子供達も豆板醤を入れても問題なく食べれるようになったので、
楽になったわぁ

ピグライフ

最近始めたBanBanチャン、お庭は順調かしら～で
メグちゃんとお庭へ突撃
皆で記念撮影
よく見て～皆、似ているけど服装が違うんだよ
メグちゃん、敬礼しているけど…怒っているような表情に見えちゃうよね～


昨日、配信されたラベンダー・クエ
早速、種まき
これが開花したら、綺麗だろうなぁ～

CHAN LUU チャンルーのブレスレットに挑戦！

こんにちは

朝の天気予報で…本日の最高気温が
関東でも、場所によって35度超えなんて聞こえてきて
何かの間違いかとを疑ってしまった
が、本当に今日は暑くなったよTOKYO
真夏日って、そうそう、こんな暑さだったって
思い出した

外に出掛けるのに、ある意味、勇気がいるさ
ちょっとした買い物くらいなら、
夕方、気温が少し落ち着いたくらいじゃないと、
しんどいね

今日は、パン教室だったのだけど、
運転しながら、
眩しくて
サングラス欲しくなったもの

さて、今回のブログは…いつもと違うよ
何が違うって…お料理でもなく、
お買い物でもなく、
お出掛けでもない…
不器用な私が…な・なんとCHAN LUUのブレスレット作りしてきました


向かった先は…貴和製作所

原宿のラフォーレに入っています
ラフォーレの中の、色々なテナントを見て歩くわけでもなく…
エレベーターで、一気に貴和を目指す

だから、朝ごはんを表参道のbills で食べたのよん

最初、心優しいお友達から、このお誘いを頂き…
内心、かなり躊躇した私
でも、せっかくだし…親切に教えてくれると言ってくれたので、
一大決心で挑戦してみようって事になったの

手作り上手な人は、ワクワクしちゃうよなぁ～
だって、私でさえ想像力が豊かになったもの、この時はね

材料を購入したら、いよいよ作成よ

こちらには、cafeスペースもあり、
を飲みながら、手作りタイムを楽しむ事が出来るのです

なぜ、椅子がスケルトンなのか…後から思ったのだけど…
小さなビーズなどを椅子に落としても、これならすぐに分かるね


cafe menu

お友達が選んだビーズを見れば、
同じような色が素敵に見えて
違う見本を見れば、
それが素敵に見えて
なかなか色や雰囲気が決まらなかったけど…
店内をうろうろ

結局、私はこんな感じのビーズをチョイスしてみました


それを、規則的に並べるのではなく、
あえてランダムにしてみようかと


端っこのボタンは、ブラウン系にしてみました


こちらは、お友達の完成品
白の皮紐も、夏らしくって、素敵


これを、手首に5連で巻いてみた
いやぁん、かわゆし
この日は、生憎時間切れ
仕上げは、各自・自宅でになったけど…
ちゃんと出来上がるかしらん
夏の間には、使えるようにしたいな

チャンルーのブレスレット…調べてみたら…
本物は、ものすごーーーーく高価
諭吉さんが、何枚も飛んでゆくのね

不器用な私は、いつでも自信がないけれど…
これでも、小学生の頃は手芸クラブに属していたり、
フェルトでマスコットを作ったり、
普通にやっていたのよね、一般的女子として。
でも…いつからか…何をしても、
「何だかなぁ…」になっちゃった
でも、せっかく教えて頂いたのだから、
立派に完成させましょ

先程、貴和のＨＰチェックしていたら
あらまぁ、大変
もうすぐ、リニューアル・オープンに向けて
かなり長い期間、休業ですって
足りないパーツや、追加で作りたくても、
買いに行けないわね
これは、お休みに入る前に、完成させなくっちゃ、だわ


ピグライフ
オレンジの森と化した「オレンジ・クエ」が無事終了し
今度は、ラベンダー・クエ始まったよ

一斉に開花するのが、楽しみじゃ