圧力鍋で…

肌寒いの日曜日

でも、蒸し暑いよりは、いいかなぁ～

昨晩、作っておいた「牛すね肉とダイコンのスープ」
一晩寝かせて、美味しくなった～

すね肉が見当たらなくて、バラブロックがあったので、それで。

今朝の温度にちょうど良い、温かいスープ

参考レシピは、これ。

堤人美さんの「まいにち、圧力鍋」です

何を隠そう、私はレシピ本好き
作ってみたいなぁ～のメニューが掲載されていると、ついつい買ってしまうのです