沖縄

我が家は、食事時はでなく、だけなんです。
なので、ラジオかCDなんです。
昨晩は、「おきなわうた」
CDにハイビスカス、可愛いな～
また、行きたいなぁ～沖縄嗚呼、夢は南国～～～

昨日は、お昼のチゲのボリュームが多かったせいか、夕飯時になっても、
全然お腹空かなくて→作る気も出な～い

でも、一人暮らしでない限り、夕飯の支度をしなければ～

で、以前冷蔵庫の野菜室でゴーヤが痛んでしまった経験があるので
そうだ、ゴーヤチャンプルーを作ろう

マーブルコートのフライパン、いいね、いいね～使いやすいわ～


作る気、食べる気が起こらないと、こぅもいい加減なのかってくらいすごい盛り付けだ～

今回は、沖縄の島豆腐というものを使ってみました。
これがまた、美味しい～
しっかり存在感があり、炒め物には最適だわ～
ちょっと、普通のお豆腐よりもお高めだったけど、
価値あるお豆腐だったわ

日々、活躍中のベターホームの「野菜料理」です