マンゴープリン＆焼きプリン

こんにちは

ちょっとばかり、ブログしてなくって、
ごめんなさい
世間は、連休
遠出していた訳ではありません
ただ、バタバタしていて、
朝も早い時間から活動開始していたので、
落ち着いた時間には、既にグロッキーで
今日、ようやくのんびりな休日を過ごせています

元々、連休にどこか遠出しようという感覚はない我が家で…
混んだところに、出掛けたくないという主人の意向です
それは、致し方ない…
なので、連休と言っても、連休らしいプランなし
というよりも、長男はこの週末に文化祭があったり、
次男も、普通に塾があったので、
行楽モードは、ありませんね

連休の初日は、
次男を連れて、体験授業へ朝から出掛けて
出先でお昼を食べてから、
次男はそのまま塾へ
午後、私は長男の文化祭へ出掛けました
残念ながら（というか、私と一緒に回ってくれる訳がないけど…）
長男とは、校内で会えず…
長男の展示物を探してみても、
ちょっとだけしか見付けられず…
だって、皆の展示してあった天然石のブレスレットを文化祭前夜にせっせと作っていましたから、
展示されているはずもなく…だらしがないなぁ
他にも色々と文化祭の展示用に提出していなかったみたい…
中３の劇も、毎度裏方を担当しているので、
どこで何をしているのか…分からぬまま
文化祭見学は、終了しました

私は、公立中学・高校だったので、
私立中学・高校のあの華やかな雰囲気の文化祭って、
自分は経験した事がありません。
中学は、どこも大体展示が多いのかな
私立高校の模擬店などは
私が通った公立高校とは、
比べになりません
やっぱり、華やかさが違うなぁ～なんて。
もちろん、時代も違いますけどね。
やっぱり、お祭りだもの、
盛り上がる方がお客さんも、楽しいね

さて、まだまだ残暑厳しいTOKYO
でも、ここのところ
突然の豪雨がやってくる
と、ここまで書いていたら、またまた
何度も、外に干した洗濯物を取り込む
この作業、イレギュラーな事なだけに、
本当に疲れる

気分、切り替えよう

暑い夏のひんやりデザート

プリン、作りました
いつものプリンの配合を
ちょっぴり変えて
卵黄、生クリームで
少々リッチに

そして、もう一品

マンゴープリン

冷凍庫にあった冷凍マンゴーを使って
上にマンゴーピューレとクリームでおされに
ひんやり、ぷるるん、いただきまーす