鶏肉のマスタードクリーム煮～夕飯

先ほど、弱かったけど地震がありました
動いていると、気付かない程度の地震だったけど、
目の前に、座っていると、気付きました

昨晩のご飯です

鶏肉と生クリーム＆粒マスタードがあれば出来ちゃう
「鶏肉のマスタードクリーム煮」
生パスタ「フェットチーネ」と相性抜群


レシピはこちら

本日の長男

予め前夜に野菜を下茹でして、お肉で巻いて、
バットに入れて冷蔵庫へ入れておけば
当日の忙しい朝、フライパンで焼くだけででした
朝、10分で作ろうって思うと
当然の如く、冷食オンパレードになっちゃうけど…でも、冷食の方が冷めても美味しかったり
メニューもあるんだけど、ね

お稲荷さんと、ひじき入り玉子焼き
ひじきの煮つけって、そのまま入れると
食べずらいよね
だから、玉子焼きに入れちゃった

さてさて、最近のマイブーム「おやつ」
Shall wee?


私のは

ココナッツで～す
バター好きなら「ショートブレッド」も

クラブケーキ～夕飯

こんにちは
今日は、束の間のらしい…
明日は、お天気崩れるらしい

今日も、パワーヨガを楽しみにジムへ行って来ました
ここ数日のジム通いをしていて、身体のあちこちが筋肉痛ですが、
頑張ってきました

さて、先日のご飯です

COSTCOで買った「クラブケーキ」
じゃないですよぉ～蟹でーす

コストコの冷凍食品は、あの外箱のサイズから
ついつい買うのを躊躇してしまうことがあるけれど、
このクラブケーキ、大丈夫ですよ。
２つづつ１パックになっているので、
箱から出して、ばらしてしまえば、案外冷凍庫の隙間に入っちゃいます


オーブンで焼くだけよん


お馴染みの「じゃがりこ」で、マッシュポテトを作っちゃいました
以前、実父から「じゃがりこ」にお湯を入れると…って聞いた事があったような…
でも、はじめは「えぇ～～～っ」って思っちゃった
ちょっと気になっていて、とうとう実験開始
お湯を注いだら、まるでカップ麺のように蓋を戻して、
しばし待つ
あとは、混ぜるだけ
ドライパセリなんかを振り入れてみたら、
ちょっとホンモノっぽい

おほほほほ～本当に出来たわ
あっという間のじゃがりこでマッシュポテト


立派な付け合せになったよ
家族に、「じゃがりこ」って事は秘密で、
「このポテトは何で出来ているでしょうか」って質問を出してみた。
もちろん、正解者なし
でも、答えを発表したら、
「あぁ～そう言えば、そんな味がする～」って。

皆さ～ん、騙されたと思って、
やってみて、やってみて
さぁ、じゃがりこを手に、是非tryよぉ～