キャベツと枝豆のキッシュ
パイシートも生クリームも使ってません
パイシートの変わりにクラッカー「リッツ」
生クリームを牛乳で。
卵 ３個
牛乳 ２００㏄
塩、こしょう 少々
キャベツ １/４個
枝豆 適宜
ハム 適宜
チーズ 適宜
キャベツ、は茹でざく切り
枝豆は茹でる
卵を溶き、牛乳を加え塩こしょうする
耐熱皿に「リッツ」を敷き茹でたキャベツ、枝豆、ハム
をのせ溶いた卵を流し入れる
２００℃のオーブンで２０分焼く
牛乳だから家にある材料でできて
こってりすぎずに私は好きです
リッツだと分かりませんが・・・。
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