~発想の転換!やっぱり料理好き~

毎日の色々。野菜大好き、簡単料理、手作り、好きな物、ときどきワンコ。

by hiro

なすとピーマンの焼き絡め

2011年07月12日 | なす ズッキーニ トマト ゴーヤ






醤油、みりん、酒各大さじ1とはちみつ小さじ1のタレを合わせておく

なすは輪切り、ピーマンは縦8等分
それぞれ油をひいたフライパンで焼き色がつくまで焼く

タレをフライパンに投入
じゅわじゅわしてるタレを絡め出来上がり






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