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~発想の転換!やっぱり料理好き~

毎日の色々。野菜大好き、簡単料理、手作り、好きな物、ときどきワンコ。

by hiro

なすと蕪と焼きえのきの和え物

2011年06月24日 | なす ズッキーニ トマト ゴーヤ



じっとりとした暑さに
体が慣れていないせいもあって
嫌な毎日です



朝の味噌汁飲むと汗出てきます

仕事前に汗かきたくないけど仕方ない・・・




さっぱり和え物



なす 1本
蕪 1個
えのき 1袋
みょうが 1個
ラー油 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
みりん 小さじ1

なすと蕪はスライスし塩でもみしぼる
えのきは3等分し油をひかないフライパンでから炒りし水分を飛ばす
みょうがはみじん切り
すべてを合わせ調味料で味つけし出来上がり












昨日は息子の中学の職場体験現場に行き写真を撮るボランティアをしてきました

コンビニや幼稚園、ガソリンスタンド、美容院

戸惑いながら一生懸命に仕事する姿

「社会に出るはじめの一歩」
でしょうか。

そんな体験が役に立つといいです

息子はお米屋さんへ

汗かきながら精米したり袋詰めしたり配達したり

「ハー。疲れた~」

と帰ってきて即パソコン。。


汗だらけの体操着着替えようよ~(ー_ー)!!













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