なすとしし唐のトマト炒め
なす、しし唐は素揚げする
トマトは湯剥きしてざく切り
フライパンにオリーブオイルを熱しにんにくみじん切りを炒め
なす、しし唐、トマトを加え塩で味付け
つぶやき。。
少し前の遅番の仕事での事
おやつ作りでは冷たいもの、オーブンで焼いたものを作っているんだけど、
甘いものは好きじゃないっていうおじいちゃんがいて
いつもおやつ目の前にして渋い顔。。
なんだか嫌いなのにみんなと同じおやつ出して
申し訳ないような心苦しさにいつもなっていたんだけど
今日は初めて出すおやつ
バナナケーキを型抜きして、その上にカスタードソースをかけてだしてみた
な、な、なんと食べてくれた～～！！！
めっちゃくちゃ嬉しいス＼(~o~)／
やった～！
奇跡じゃーーーー！
喜んでいたかは？だけど
食べてくれただけ進歩です
良かった。良かった。
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