鯛づくし

息子が9日に養殖の鯛を4匹釣ってきました。
釣って帰ってきた日に1匹はお刺身にして食べました。（写真はないです）

翌日の10日の晩ごはんは鯛の姿煮に。。。

12日と13日は鯛めしを。。。
鯛めしを初めて食べた孫(5歳と8歳）がおいし～とメッチャ感激してくれて、孫のリクエストで2日続けて鯛めしを作りました。

13日はお刺身と鯛めしを作るのに3枚に卸したので、頭と中骨であら炊きにしました。


一番大きい鯛です。　43cmあって優勝したそうです。



姿煮



あら炊き



鯛めし