冷蔵庫に入れてある合挽のひき肉、長芋を使わなければならないから
フードプロセッサーを使って混ぜました。小さな卵と塩コショウも入れて。
片栗粉は最初に入れて、途中で見たらだいぶ緩いからまた加えました
100グラムは入れてないと思うけど結構入れてます
オリーブオイルを敷いたフライパンにあけ、蓋をして中火で４分加熱
裏返して１分熱しました
オイスターソースを回しかけして食べたけど、結構おいしかったです
昼飯の代わりになりました
料理のブログ
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拝見するようになりました
お料理研究家 毎日新聞次回11/12 掲載とわかりました
長芋と挽肉さぞおいしかった事でしょう。オイスターソース
うーん凄いアイデア、私も作ってみます。
コメント、ありがとうございます
ブログネタで思いつくのは食べ物が多くなってしまいます
食いしん坊、さながらのブログです
お腹出っ張り、凹ますの、難しいです
でも、床屋さんで、終わった人の横向きのスタイルを見てたら、あそこまでは出てないなと自分を慰めてます
オイスターソースはキッコーマンで出してる180ｇのですが、サンディというスーパーで比較的安く買えますから、野菜炒めの時などに使ってます