菜園日誌

自給自足の野菜作り

筍掘り

2008年04月21日 | 家庭菜園

先週につづき、朝早く妹夫婦と自転車で5分ほどの竹林に筍掘りに出かける。






掘り担当は妹の旦那さん、(という訳でもないが)
私は見つけるのが得意(といっても3人の中では)。。。






筍を掘るには筍の回り全てを深く掘る必要はない、
地中の根と筍がつながっている方向を見極め(筍の曲り方でわかる)
その部分だけ少し深めに掘り、その根本に鍬をひと振りでOK。







う~んいい仕事してるネェ(笑)
先週と違って、15本ほど掘る。





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その他、スイートコーン3作目とエダマメの2作目をポットに種蒔きする。