山芋の実、むかごです。
これを秋にとっておいて、翌年春に植えます。
1年すると長さ10～15ｃｍぐらいになります。
それを種芋として次の年の春に,
別の場所に植え替えて2年越しで山芋を収穫します。
2年越しといっても、畑の回りのフェンスに絡みつけてほっておくだけ。
葉が枯れてから11～翌3月に収穫するのだが、
土を60ｃｍ～1ｍも掘って、芋を折らないように収穫するのは苦労する。
折ってしまうと日持ちしない。
山芋は連作障害が出るので2年は輪作が必要。
むかごが大量にとれた、大きなものは親指大。
もちろん食べられる、むかごおこわを作る予定。