蕪は3種類を3回にわけて蒔いた、
これは9月1日種まきした10，11月取り、奥が大病ひかり蕪で、
手前は漬物用の赤くて細長い日野菜蕪。
こぶし大の大病ひかり蕪を初収穫した。
9月中旬蒔き、年末頃から収穫の早生大蕪、10株、大きくなるので、株間40ｃｍぐらい必要。
10月初頭に蒔いた、12月～翌年2月取りの、大病ひかり蕪、奥が日野菜蕪。
二回目の間引きをする、
隣どうしの葉と葉が触れない程度に、混んでいるところをまびく、
もう一回間引いて、最終的に株間を、10ｃｍ～15ｃｍぐらいにする。
間引き菜、柔らかいので、おひたしや汁の具何にでも使える、茎が紫のが日野菜蕪、浅漬けにいい。