大泉の仲間たち

大泉高校15期生の交流/親睦のためのブログです。

二人で遊ぶ幼児の姉弟

2023-06-04 21:30:00 | 日記

 お祭りで氷川神社の境内で一休みしているとき
に、幼児の二人が遊んでいるのを見かけました。
どうやら、屋台のお兄さんの子どもたちらしいの
ですが、お母さんは見当たらないのです。
 お姉ちゃんが 4歳で下の子が 2歳のようです。
 お父さんは近くの屋台でバナナにチョコレート
を掛けたりして、販売の準備で忙しいようなので
足元の小砂利をオモチャに、30分ほどその子らと
遊んでいました。すぐ懐いてくれました。(^_^) 
 おそらく、あちこちのお祭りにお父さんと一緒
に各地を巡っているのでしょうかね。


 やがて出店の準備が終わったらしく、お父さん
が子供らを呼びにきましたので、そこでバイバイ
しました。

 帰りがけにその屋台の前を通りかかると、屋台
の向こうで、お姉ちゃんの方は一生懸命お手伝い
していました。下の子は一人遊びしていました。

 可愛い子供らなのに、お母さんはどこに行って
しまったのでしょうかね?家事を済ませてから、
午後にでも来るのかな?お天気が回復したので、
山のようにある洗濯物の片付けに大忙しなのかも
しれない・・・まあ、屋台は宵の口から本番です
からね。

PS.
 午後にもう一度午後に屋台を見に行きましたが
ちゃんとお母さんがいました。(^_^) 子どもたち
は夜まで持つかなあ・・・

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かき揚げ丼

2023-06-04 09:30:00 | 日記

 予てから探していた小型の金網を購入しました
ので、かき揚げ天ぷらそば、かき揚げ丼を作って
みました。しろうとですから、そのまま揚げると
広がってしまいますので、小型金網がないものか
と探していました。これはたぶん半玉のうどんを
茹でるためのものだと思います。

 昼飯用にはかき揚げそばですが、夜飯にはもう
少し豪華にしようと思いました。
 シンプルなかき揚げそば用のものは、新玉ねぎ
と小エビとともに適当な大きさで揚げました。

 丼用は揚げの途中で小型スリコギを当て、空間
を作って、そこに卵を割って入れます。

 丼によそったご飯の中央にくぼみを付け、先の
かき揚げを載せ、麺つゆを 2倍希釈した汁50ccを
廻し掛けました。
 丼のかき揚げの周囲には、隙間ができてしまい
ましたので、彩りを考えてスプラウトをあしらい
ました。スプラウトの下には削り節が敷いてあり
ます。レンゲで食べることにします。かき揚げを
崩さねばなりませんからね。

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