#炊き合わせ 新着一覧
鶏つくねと茄子の炊き合わせ
今日はゆっくりお料理出来ました！ 梅じゃが焼きはこの夏の定番になりそう?! ☆ 鶏つくねと茄子の炊き合わせ &nbs
キタアカリ掘りました
奈良は、夜に入って雨が降り始めました。今のところシトシトとした降り方ですが、日付けが変わるころから強い降りになるそうです。「明日は雨休みやな...
サゴシの塩焼き、美味いな♪
昼食後は、まず米つき。妻が「そろそろお米がきれそう」と言うので、急いで精米してきまし...
炊き合わせ ～ひと味違った関西風の煮もの～
関西風の煮もののひとつに「炊き合わせ」というものがある。この炊くと言う言葉は煮ると同意...
春野菜の炊き合わせ
♪ 何もかもめざめてく新しい私走り出した船の後 白い波踊ってる（1981 松田聖子）春になりま...
サツマイモ掘ってみた
午後は２時から、檀家の寺で報恩講。 簡単に言えば、お経と法話を聴くだけなんですが、ま...
空がきれいでした♪
午後の作業は、まず、昨日腰痛で行けなかった山の籔に行き、真竹のタケノコ採り。良い型の...
真鯛の白子と蕗の炊き合わせ
魚好きであれば真鯛の白子の美味しさをよく知っているだろう。滑らかな食感で濃厚な旨みを有...
飲み日はちょっとだけ豪華メニュー♪
今日も無事終了！o(^-^)o 無事が一番ですね～♪ 晩ご飯は、ブリカマの塩焼き、長芋の酢の...
山菜の炊き合わせ
「ＦＵＫＵＹＡＭＡ ふくふく市」で買い揃えた山菜。新鮮な淡竹（はちく）は孟宗竹とは違って...
炊き合わせ ～さと芋・高野豆腐・いんげんを京風に炊いてみた～
無性に芋の煮っころがしが食べたくなった。勿論さと芋のことで、あの旨みは何にも代えがたい...