連続強風日

 気温が下がり寒い朝。前日も雨にミゾレが混じりハウスの屋根から滑り落ちます。地面が暖かいのか跡形もないけれど気温は更に下がります。最低気温５度以下日が続き最高気温１０度を切る

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2023年11月26日

青唐辛子で三升漬け

昨日の午後は三升漬け、キムチ用の白菜の下漬け、ブラックベリーのヨーグルトソース作りをし...

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2023年11月24日

辛いナンバンで三升漬け

 夏野菜の植え付けが例年より少し遅くなり7月下旬に成ってまとまった収穫に成りました。一人1本収穫の甘トウ美人の時はチヤホヤして食べてました。しかしトウガラシ一族のナンバンやピーマ

92人

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2023年8月3日

定番訪問

まん延防止措置が終了になったら、ここに行かなくてはならない。約40年近く訪問している店、...

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2022年3月26日

今朝は大雪??////

昨夜はコトコト風が吹いて昔からこんな時は雪が降ると言っていましたが今朝は雪のかけらもなく　ホッとしましたよ...

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2021年12月18日

三升漬け

三升漬けを仕込んでみました 手作り麹　　仕込だ麹も完成しています 青唐辛子も収穫してスタンバイ中あとは・・・ミッキーさ...

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2021年11月24日

ポークステーキ＆ガリバタコーンライス～三升漬け添え

昨夜はポークステーキでした。冷凍ごはんと冷蔵庫の片隅に忘れされてた開封済み缶詰のコーン...

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2021年10月8日

今年最後の生筋子＆三升漬け【保存食】

イクラの醤油漬けを作りました。  今年は鮭が不漁のせいか生筋子のお値段がお高いので今年はもう作ることがないと思っていました。一昨日、オッサンが得意顔で...

63人

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2021年10月6日

スマホ見直し

今朝は雪が積もっていましたが、すぐに溶けました。お散歩は歩道橋に上がりました。スマホが...

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2021年4月10日