カリカリが好きだったのね

マドレーヌを焼いてみました。


この型使うの初めてかも？



ちょっとベーキングパウダー入れすぎちゃったかなぁ。

それに1箇所に入れすぎたかも。

この分量で、全部の箇所が埋まるくらいに
入れるとちょうど良さそう。




納得いく見た目じゃないんだけど、
味は美味しかったです。


息子と二人で焼き立て頬張ったら、
やめられない止まらない。
８個も食べちゃった。



翌日に残りを食べたけど、息子、
「うわーん、カリカリしてないよ〜。」と
嘆いておりました。



ぽぽぐち1日経ってしっとりしたのも好きだけどなぁ。



ま、また作りましょ。



次は違うレシピでね。