大好きなクラシック音楽、本、美味しいお店、旅行などの記録です。
休日はソファの上でリラックス!
「蓬ぜん」(愛知県犬山市)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/43/dd/c36787045cebd86b9e96d849b1b48d66.jpg)
もう先月の話しになりますが、今年の夏休みは、国宝犬山城と岐阜城の観光、ドーミーイン岐阜宿泊、飛騨高山の白川郷訪問、そして我が家の夏の恒例USJ(ユニバーサルタワー泊)で遊び、ハリーポッターを初体験してから、実家へ帰りました。
それぞれ印象的で、いろいろと今に繋がってきているのですが、まとめきれなくなったので、犬山城見学の後で食べたひつまぶしのメモです。
「蓬ぜん」は有名な熱田蓬莱軒で20年以上修行した職人さんが開いた店とのことです。店に着いたのがちょうど開店時間の11時30分だったのですが、1巡目に入れず、約40分待ちました。熱田蓬莱軒は予約ができないので店頭で名前を書いた後、2時間近く待つと読んで今回パスしたのですが、こちらは予約できるようです。
うなぎ高騰の影響でここも値上がりしているようで、ひつまぶし2980円、大盛ひつまぶし4480円です。甘めの味付けで表面はカリッとしていて、うなぎの味わい十分。これは美味いと感嘆です。ただ、私は折角だからと大盛りにしたのですが、これは多過ぎました。3杯どころか6杯分くらいあります。普通で十分。
テーブル席が大半ですが、運よく畳の個室に通されたので、腹一杯食べた後は、暫く横になって休憩しました。
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