亀どらと亀の甲羅

ひと君からこんな可愛いお菓子が届いた。埼玉県川越市の亀屋というお店の亀どら。ドラえもんもびっくりの亀の形のどら焼きだ。 私は健康診断を受けると総コレステロールと中性脂肪が高い、というか高すぎなのだが、バターたっぷりのケーキよりはどら焼きの方がいいよな、たぶん。それにこの亀どら、「亀の甲羅」というあんこの入っていない皮だけのもあるのだ。皮だけなのだがふわふわで美味しい。 保存方法は冷凍と書いて . . . 本文を読む