【富山市】チョコレートケーキのラインナップが超充実の人気パティスリー☆（パティスリージラフ）

■お店の場所■
富山県富山市

■お店の名前■
「パティスリージラフ」


もう初夏なのに、冬の書き残しを書くのをお許しください。。。

１月。富山に寒ブリを食べに行ったときに、車でこちらに立ち寄りました。

駐車場は満車で、何台も車が待っている状態。そこからも人気が伺えます。

お店に入店したら、残念ながら、この日はカフェ部分は営業しておらず、欲しいケーキを買って帰りました。

ショーケースは、お洒落なケーキがたくさん！大阪に住んで以来、人気のケーキ屋さんはそれなりに見てきましたが、それと比べてもお洒落。チョコレート系のケーキがものすごくたくさんありました。

ちなみに、お客さんが次々来店してきて、ケーキを買うのにもちょっと時間がかかりました。



■買ったもの■
★「フュメ サンスエル」


プルーンのタタンが入った、ねっとりしたチョコレートケーキ。プルーンとチョコレート、合いますね。

土台のサブレのスパイシーに香るクミンが大人味でした。


★「コンコルド」


周りのごつごつは、さくさくしたメレンゲ。中は濃厚なガナッシュ。買った中ではこれがいちばん美味しかったです！

★「デズィル」


チョコレートとオレンジ、大好きな組み合わせのケーキ。

二層のチョコレートクレームの間に、オレンジのコンフィチュール（でも固形だったような？）が入っていました。

二層は、ビターめなチョコレートと、ヘーゼルナッツのコクがしっかりと感じられるミルクチョコレートの層。ヘーゼルナッツの印象がかなり強めでした。


★「レピキュリアン」


見た目に惹かれて買いました。

この形状、どうなっているのかなと気になりまくって。

トリュフたっぷりのクレーム。

第二波でトリュフの香りが押し寄せてきます。

気付かなければ良かったんだけど、トリュフを意識したら、、、味がお洒落すぎて（笑）これは私にはちょっと合わない感じでした。



どれも甘め重めで、フレンチな感じ。全体的に好みでした。立ち寄って正解。

富山ではなかなか行けないので、近くに欲しいケーキ屋さんです。

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