エビチリ
2006-02-03 | 中華
我が家のエビチリはテキトーレシピです。
エビ以外は、冷蔵庫にある食材と調味料を何でも少しずつ入れて毎回ちがう味になるような。。
それでもほとんど失敗がない懐のひろいお料理だと思ってます。
野菜好きの夫に合わせてどの料理にも野菜がいろいろ入ってしまうことも多いのですが、これはシンプル。エビとタマネギのエビチリです。エビよりタマネギが多いかも。
エビ以外は、冷蔵庫にある食材と調味料を何でも少しずつ入れて毎回ちがう味になるような。。
それでもほとんど失敗がない懐のひろいお料理だと思ってます。
野菜好きの夫に合わせてどの料理にも野菜がいろいろ入ってしまうことも多いのですが、これはシンプル。エビとタマネギのエビチリです。エビよりタマネギが多いかも。